Знаете ли Вы, что...

• Знаменитый автор "Трех мушкетеров" Дюма-отец считал, что "лучший чай пьют в Санкт-Петербурге и в целом по всей России". В 19 веке это было абсолютной истиной! Дело в том, что чай плохо переносил длительные морские перевозки в Европу, и только русские купцы могли ввозить напиток высочайшего класса по суше прямо из Китая.(ЧЛ#9)
  
• В Средней Азии говорят: "Чай - это долгий разговор добрых людей".(ЧЛ#9)
  
• Приложил руку к популяризации чая и Петр 1. По его приказу на западный манер учредили аустерии — ресторации, где чаем с кренделями угощали даром, но лишь тех посетителей, кто читал там первую русскую газету “Ведомости”. Так Петр пытался приучить обывателей к ежедневному приему духовной пищи.(ЧЛ#9)
  
  
• В XIX веке русские выработали свой ритуал чаепития и свои рецепты приготовления чая. Из Сибири пришел обычай пить чай с сахаром в прикуску или, как тогда говорили, "с угрызением".(ЧЛ#9)
  
  
• Большим любителем чая был Лев Толстой, писавший: "Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души ".(ЧЛ#9)
  
  
• На рубеже XIX и XX веков в Петербурге особым пристрастием к чаю отличались купцы: все торговые вопросы обычно решались за чаепитием, причем каждый купец мог выпить до 20 чашек чая. (ЧЛ#9)
  
• В Китае была традиция дарить невесте в качестве свадебного подарка
  чайное дерево. Считалось, что его нельзя пересаживать, поэтому девушка уже не сможет изменить своего решения. (ЧЛ#8)
  
  В Гонконге и Гуанчжоу читальные залы для ученых и помещения для медитации, где обычно подают чай, называют чайными комнатами. (ЧЛ#8)
  
• В Китае существуют 3 чайных божества: Лу Юй, который впервые описал чай, У Ли Чжань, он первым посадил чай, и Лэй Цзянь Фу, он первым продал чай. (ЧЛ#8)
  Чаем нельзя запивать лекарства, поскольку при расщеплении содержащихся в нем дубильных   веществ некоторые лекарства дают осадок и плохо усваиваются.(ЧЛ#8)
  
• В середине 18 века в  Китае воинам, отличившимся в бою, подносилась почетная чашка чая, причем полководцам ее подносил сам император.(ЧЛ#8)
  
• Исследования показывают, что люди, делающие небольшой перерыв на чай, работают продуктивнее тех, кто работает весь день, не отрываясь от дел ни на минуту.(ЧЛ#8)
  
• В чае кофеина содержится больше, чем в кофе. Кофеин чая (в отличие от кофеина кофе) мягче действует на сердечно-сосудистую систему и не задерживается в организме, что исключает опасность отравления при частом употреблении чая.(ЧЛ #3)
• Первый чайный куст в России появился в 1817 г в Никитском ботаническом саду, но сухой климат Крыма был неподходящим для чая. Началом чаеводства в России считают 1833 год, тогда опыты по разведению чая в Грузии оказались успешными.(ЧЛ #3)
• Супруги Бэйлз из Кентукки (США) выпустили книгу под названием "Жизнь в стиле Зеленый Чай: Открытие одной семейной парой здорового способа сбросить вес без диеты".  Никто из авторов не является специалистом по чаю или врачом, однако вместе они разработали курс чайной терапии, который помог им обоим избавиться от лишних килограммов. "Мы считаем, что наш опыт чрезвычайно ценен и может быть повторен другими.  Благодаря нашим открытиям, наша жизнь изменилась навсегда", - говорят авторы. (ЧЛ #3)
• Чаепития в России долго были развлечением для богатых. В середине 18 века 400г   «китайской травки» стоили столько же, сколько 50 кг отборной зернистой икры.  Национальным напитком чай сделали русские купцы, наладившие оптовые поставки чая из Китая, что позволило существенно снизить его цену.  (ЧЛ #3)
• Чай – самый распространенный напиток на земном шаре: он является основным для 2 млрд человек на Земле. (ЧЛ #2)
• Слово “чай” и слово “бодрость” в Китае обозначают одним иероглифом. (ЧЛ #2)
• Поскольку чай стимулирует жизнедеятеельность, он был принят в английской армии в качестве обязательного продукта питания еще в 1802 г. Позже этому примеру последовали и другие армии. (ЧЛ #2)
• Чай- это растение семейства камелиевых, так что все женщины, купившие чай в нашем магазине, - дамы с камелиями. (ЧЛ #1)
• Самое высокое чайное дерево достигает 20 м, то есть высоты 8 этажа. (ЧЛ #1)
• Профессиональный восточный ти-тестер (дегустатор чая) за день пробует 1000 сортов чая в отличие от пивного дегустатора, который пробует всего 10 сортов пива. (ЧЛ #1)
• Вода в Петербурге одна из самых вкусных и мягких в мире, она очень подходит для заваривания чая, поэтому именно в нашем городе имеет особый смысл пить по-настоящему хороший чай. (ЧЛ #1)
• США обрели независимость потому, что хотели пить чай, а Англия противилась этому. По крайней мере, поводом для войны послужил инцидент под названием “бостонское чаепитие”. (ЧЛ #1)
• В свежих чайных листьях содержание витамина С в четыре раза выше, чем в лимонах. (ЧЛ #1)
• Чаю нет равных по содержанию витамина Р, укрепляющего стенки кровеносных сосудов. Больше всего витамина Р в зеленых сортах чая. Достаточно выпивать две-три чайшки чая в день, чтобы удовлетворить суточную потребность человеческого организма в этом витамине. (ЧЛ #1)
• Препараты витамина Р, извлеченные из чая (рутин, эскулин), используются для инъекций и применяются в особо тяжелых случаях при потере крови и лучевой болезни. (ЧЛ #1)
• Экстракты чая используются как снотворное и обезболивающее средство, заменяющее морфий. (ЧЛ #1)
• Чайный настой входит в состав косметичесих препаратов очень выского качества. (ЧЛ #1)
• В азиатских странах сушеные листья чая применяются как приправа к мясным и рыбным блюдам, а также для приготовления супов, риса, блюд из даров моря.(ЧЛ #1)
• На основе чайного листа производят различные ликеры и сладкое бренди.(ЧЛ #1)