8 800 555-28-35

Адреса магазинов
76
Доставка и оплата
Вы из Москвы?

Титестер рекомендует

Титестер рекомендует

как профессионал чайного дела
каждую неделю новый сорт чая,
на который мы снижаем цену
на 20% Чтобы Вы могли пробовать новые сорта, открывая для себя многообразие вкусов чая Унция.
Цены действительны для магазинов Санкт-Петербурга и ряда других городов. Подробности уточняйте в магазинах 
10.12 - 16.12
Юннань 0011

Юннань 0011

Юннань 0011
10-16
декабря
685руб.
545руб.
3 - 490-95 °С4-5 г

Юго-западная провинция Китая Юннань считается родиной всей мировой чайной культуры. Знаменитый китайский красный чай (в Европе и России эти сорта называют черными) делают здесь уже около 17 столетий. Китайцы известны своими преемственными из поколения в поколение традициями и уважением к прошлому, это и помогает им совершенствоваться в изготовлении чая, учитывая опыт предков и богатую историю своего народа. Так, чай Юннань 0011 изготовлен по традиционной технологии с учетом всех стандартов, разработанных в 70-е годы прошлого века китайским Институтом чая, когда были каталогизированы все важнейшие сорта из разных провинций. 

Состав
Черный чай

Британский Огонь

Британский Огонь
17-23
декабря
375руб.
300руб.
3-490-95 °С3-4

Этот чай очень неординарен по своему составу, об этом в первую очередь говорит сочетание в одном купаже высококачественного дарджилинга и классического ассама. Вкусы их любопытным образом переплетаются, порождая уникальные специево-цветочные ноты, подчеркнутые изысканной душистостью розового перца.

Состав
Черный чай Дарджилинг Второго Сбора Шангрила, черный чай Ассам, кусочки ананаса, листья Алое Вера, листья Бушу, кусочки какао, перец, сафлор.

Трое в лодке

Трое в лодке
31-06
января
195руб.
155руб.
3-4 мин.90-95 °С3 - 4 г

Этот нескучный бленд подойдет для тех, кто ждет от чая чего-то удивительного и хочет попробовать необычное сочетание ингредиентов. Судите сами: во-первых, в купаже мы имеем два разных сорта черного чая. Известный цейлонский чай с его терпким вкусом и насыщенным ароматом соседствует с китайским Кимуном - относительно молодым (чаю всего два столетия) сортом, сладковатый вкус которого, по отзывам любителей, отличается тонкими винными и цветочными нотами. Во-вторых, в купаже есть ягоды – самые привычные, излюбленные всеми малина и смородина, сочные и душистые, оттеняющие вкус кисло-сладкой нотой. В-третьих, в этой компании состоит и манго, вносящий свою лепту неожиданно ярким фруктовым оттенком. 

Состав
Черный чай Цейлон, китайский чай Кимун, кусочки манго, ягоды черной и красной смородины, малина, василек.
07.01 - 13.01
Лун Цзин

Лун Цзин

Лун Цзин
07-13
января
495руб.
395руб.
3-4 мин.70-75 °С3-4 г

Лун Цзин (кит. трад. 龍井茶, пиньинь lóngjǐngchá, кит. – «Колодец Дракона») – непревзойденный зеленый чай из китайской провинции Чжецзян. Этот чай является достоянием китайской чайной культуры и вместе с еще девятью сортами составляет список «Знаменитые Чаи Китая».

Состав
Зеленый чай

Чайный Лорд

Чайный Лорд
14–20
января
215руб.
170руб.
3-4 мин.90-95 °С3-4 г

Этот купаж одновременно классический и оригинальный. Бергамот, придающий напитку знакомые всем терпковатые цитрусовые ноты, стали добавлять в чай в Англии. Может быть, это сочетание было известно и ранее, но именно там оно получило чрезвычайное распространение, а его название стало нарицательным для многих чаев, имеющих в своем составе бергамот и черный чай.

Состав
Черный китайский чай Золотой Юньнань с большим содержанием чайных почек, бергамот, кусочки кюрасао.

Бабушкин Пирог

Бабушкин Пирог
21-27
января
195руб.
155руб.
3-490-95 °С3-4

Довольно традиционный по своему составу, но, тем не менее, очень популярный на протяжении многих лет сорт черного чая с добавками. В чем тут секрет? Кому-то в нем чувствуются в первую очередь яблоки, кому-то ореховая составляющая, а кому-то – цукатная сладость. Это в первом глотке. А во втором ощущаются или чайные посиделки на даче с самой лучшей шарлоткой в мире, или утро, когда просыпаешься от запаха почти испекшегося пирога с яблоками и изюмом.

Состав
Цейлонский черный чай, изюм, кусочки яблока, миндаль.

Пу Эр Гам Фей Ча

Пу Эр Гам Фей Ча
28-03
февраля
290руб.
230руб.
3 — 4 мин.90-95 °С5 - 6 г

Гам Фей Ча – классический Пу Эр вида Шу из провинции Юннань. Этот сорт идеально подходит как тем, кто только начинает знакомство с китайскими пуэрами, так и тем, кто ценит традиционный землистый букет чаев Шу. 
Пу Эр Гам Фей Ча изготавливается из крупных листьев летнего сбора взрослых юннаньских деревьев. После сбора и непродолжительного подвяливания листья скручивают вдоль и отправляют на несколько дней на консервацию по особой технологии. Этот этап производства отличает пуэры вида Шу от пуэров Шен. Шу, и в том числе Гам Фей Ча, раскладывают в затемненных помещениях в кучки высотой около 70 сантиметров. В каждую из таких горок добавляется вода в определенной пропорции. В этих теплых и влажных условиях листья начинают нагреваться, преть и окисляться, что придает им темный цвет и характерный землистый вкус.

Состав
Чай пу эр

Мед Байкала

Мед Байкала
04-10
февраля
325руб.
260руб.
4 — 690-95 °С4-5 г

Черный цейлонский чай – отличная основа для этих двух натуральных составляющих. Во вкусе сначала проявляется Сагаан-дали, натуральный, пряный, лесной, настоящий. Терпкость его смягчается каплями алтайского меда, цветочность цейлонского чая еле слышна в послевкусии. Очень сильный, яркий, полезный для здоровья и энергичный напиток!

Состав
Черный цейлонский чай, сагаан-дали, капли натурального алтайского меда.

Улун Молочный

Улун Молочный
11-17
февраля
295руб.
235руб.
5 — 680-90 °С3-5 г

Молочный улун – один из самых популярных сортов улуна в мире. Его любят за яркий и легкий сливочный вкус, тонизирующий эффект и полезные для организма свойства: улун способствует выведению холестерина, нормализации обмена веществ и снижению веса. 
Качество, вкус и польза готового молочного улуна зависят от двух факторов: сырья, на основе которого он готовится, и происхождения ароматизатора, с помощью которого улуну придается узнаваемый сливочный вкус. 

Состав
Улун