Чай с бергамотом: польза и вред

Чай с бергамотом — один из самых популярных видов чая с добавками, также известен как «Эрл Грей». Как правило, представляет собой черный чай с добавленным в него экстрактом или маслом бергамота.

Бергамот — это цитрусовый фрукт, который растет в основном в средиземноморских странах. Он имеет характерный аромат, который придает чаю освежающий и яркий вкус.

В этой статье мы поговорим о полезных свойствах этого напитка и выясним, насколько чай с бергамотом полезен.

Польза чая с бергамотом

Чай с бергамотом имеет множество полезных свойств из-за различных химических соединений, которые содержатся как в цитрусе, так и в самом чае. Мы рассмотрим подробнее только некоторые из них.

Итак, чай с бергамотом может:

• улучшить здоровье сердца;

Чай с бергамотом снижает уровень холестерина, кровяное давление и воспаление, которые являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. В научном мини-обзоре, опубликованном в журнале Integrative Food, Nutrition and Metabolism, несколько клинических исследований показали, что различные формы приема бергамота могут снижать общий холестерин и холестерин низкой плотности.

Другое исследование на 95 человек с повышенным кровяным давлением показало, что употребление черного чая три раза в день в течение шести месяцев снижало систолическое и диастолическое кровяное давление на 2,6 мм рт. ст. и 2,2 мм рт. ст. соответственно.

• повысить настроение и улучшить умственную производительность;

Чай с бергамотом положительно влияет на настроение и когнитивную функцию, снижает стресс, тревогу, депрессию. Согласно этой работе, употребление чая с бергамотом улучшало самооценку и настроение тестовой группы, а также снижало уровень стресса.

А этот анализ показал, что употребление черного чая четыре раза в день в течение шести недель снижало уровень кортизола (гормона стресса) и улучшало внимание.

• улучшить пищеварение и обмен веществ;

Чай с бергамотом способствует пищеварению и обмену веществ, стимулируя желудочный сок. Все благодаря самому черному чаю. Данное исследование показало, что у контрольной группы, при употреблении черного чая в течение 12 недель, масса тела, индекс массы тела, окружность талии и процент жира в организме уменьшились по сравнению с людьми, которые пили простую воду.

Итог

Чай с бергамотом — вкусный и ароматный напиток, оказывающий определенные положительные эффекты. Но он никогда не сможет полноценно заменить лекарственные препараты или рекомендации врача. Также, если у вас имеется непереносимость каких-либо продуктов, лучше перед употреблением этого напитка проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Чай с бергамотом в «УНЦИИ»

У нас этот чайный купаж представлен в двух видах:

• «Эрл Грей Классический» — знакомый большинству традиционный вкус, сочетание средиземноморского цитруса и цейлонского чая.
• «Чайный Лорд» — наше авторское прочтение вкуса. В основе здесь китайский чай, где помимо бергамота есть еще кусочки цедры Кюрасао, которая придает сорту мягкость и цитрусовую сочность.

Источники:

1. Oatext.com. URL: https://www.oatext.com/clinical-application-of-bergamot-citrus-bergamia-for-reducing-high-cholesterol-and-cardiovascular-disease-markers.php (дата обращения: 14.11.2023).
2. Medicalnewstoday.com. URL: https://www.medicalnewstoday.com/articles/research-reveals-how-tea-may-lower-blood-pressure (дата обращения: 14.11.2023).
3. Webmd.com. URL: https://www.webmd.com/diet/earl-grey-tea-is-it-good-for-you (дата обращения: 14.11.2023).
4. Nature.com. URL: https://www.nature.com/articles/d41586-019-00398-1 (дата обращения: 14.11.2023).
5. Mdpi.com. URL: https://www.mdpi.com/2304-8158/11/21/3457 (дата обращения: 14.11.2023).