8 800 555-28-35

Адреса магазинов
76
Доставка и оплата
Вы из Москвы?

Чай

1355 g /
унция
Гиокуро Токива (досл. «Жемчужная капля» или «Драгоценная капля») – элитный японский зе...
295 g /
унция
Генмайча (яп. 玄米茶, Генмайтя, Гэммайтя) – экзотический для европейцев, но абсолютно традиционны...
745 g /
унция
Сенча Супериор – традиционный чай из префектуры Синдзуока. Сенча – самый популярный сорт в Япо...
1725 g /
шт
Матча (букв. «Растертый чай») – премиальный церемониальный чай, завезенный в Японию дзен-б...

Вкус японских традиций

Японский чай считается одним из самых дорогих видов чая, но пользуется огромным спросом, ведь Страна Восходящего Солнца считается если не родительницей хорошего чая, то как минимум страной глубоких и устойчивых чайных традиций.

Употреблять чай как напиток японцы начали около 593 года, а в 805 году буддийские монахи привезли из Китая чайные кусты и посадили их вблизи древней с толицы Киото в районе Уджи у подножия священной горы Хэйдзан. Чаи из этого района и поныне славится наилучшим качеством, особенно этокасается сорта Гиокуро. Отсюда чайные растения распространились в среднюю и южную Японию.

Однако только с XII в. употребление чая получает в Японии широкое распространение. Несмотря на то, что климат в Японии теплый и влажный, все же японские чаи относятся к одним из самых северных. Поэтому главная задача японских чаеводов – не только собрать как можно больший урожай, но и добиться высокого качества получаемого сырья. И эти две задачи японцы решают великолепно.

Япония специализируется на зеленом чае. Вкусовой гамме японских чаев присущи травянистые и даже рыбные тона (это связано с применением морепродуктов в качестве удобрения), а также свежее, немного сладковатое послевкусие. Отличается он и внешним видом: листья у японского чая плоские, красивого изумрудно-зеленого цвета. Чем чай лучше, тем он зеленее.

Мы предлагаем вашему вниманию лучшие сорта японского чая, купить который можно уже сегодня. К примеру, матча – японский порошковый чай насыщенного зеленого цвета. Именно его взбивают венчиком на чайной церемонии. Хотя этот сорт был завезен из Китая, позднее там потеряли к нему интерес.

А вот генмайча изначально считался недорогим чаем: туда добавлялся обжаренный коричневый рис и соль. Сегодня этот японский чай, купить который можно в нашем магазине японского чая, считается элитным. Это единственный калорийный чайный напиток, но несмотря на это он способствует похудению, поскольку отбивает аппетит.

Кроме того японский чай считается полезным для здоровья, т.к. выводит шлаки из организма, благотворно влияет на давление. Этот энергетический напиток, обостряющий реакцию и стимулирующий мыслительную деятельность, кроме того его можно назвать напитком вечной молодости: ускоряет регенерацию, тормозит процессы старения!