Синглиджан FTGFOP

Традиционный черный индийский чай региона Ассам, Синглиджан FTGFOP в своем описании мог бы этим и ограничиться. Обычно всем понятно, что лучшие представители региона Ассам обладают очень правильными органолептическими характеристиками: солод, мед и немного фруктовости во вкусе, классическая терпкость, медно-оранжевый цвет настоя, густой и отчетливый фруктовый аромат.

Синглиджан FTGFOP – настоящий черный чай региона Ассам, поэтому все вышесказанное относится к нему в полной мере. Любопытно здесь то, что в нем очень явственно ощущается яблочная нота. А если прислушаться как следует, сделав глоток и подержав его во рту, можно даже понять, что речь идет именно о крепком и спелом зеленом яблоке. Попробуйте почувствовать это во вкусе Синглиджан!

FTGFOP – одна из категорий, определяющих стандарт качества чая. Эта категория относится к высшим и расшифровывается как «Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe», чай исключительного качества, состоящий из флешей и типсов. Немного дополнительной информации по поводу слова «Orange» в этой характеристике. Оно здесь совсем не о цитрусовости во вкусе чая или цвете его настоя. По международной классификации буква «О» в этой аббревиатуре означает следующее: чай из молодых цельных скрученных листьев. Говорят, это связано с тем, что подобный чай полюбился одному из принцев нидерландской династии Оранских – «Prins van Oranje-Nassau». Как-то так повелось и дальше, чаю, отвечающему этой характеристике, то есть состоящему из молодых цельных листьев, и присваивалась эта буква «О» общепринятого уже стандарта.