• 0

Цзинь Цзюнь Мэй

3 отзыва

Легендарный красный чай, бриллиант китайской чайной культуры из гор Уи. Название переводится - Золотые Брови. Во вкусе и аромате настоящая палитра цветочных, солодовых, медовых и сухофруктовых нот.

Страна/Регион Китай
Вид Черный чай
995 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Black Friday: дарим +50% к вашему выбору

Чёрная Пятница! Только три дня, с 24 по 26 ноября, дарим к вашей покупке +50% от заказа чёрных сортов.
Подробнее

А вот этот чай по меркам чайного мира – новинка! Этот бриллиант китайской чайной провинций впервые был создан компанией «Уи Чжэн Шань» в 2005 году. Родина этого чая – горный хребет Уи, известный не только по Да Хун Пао, но и как место появления первых красных чаев в мире.

Сырьём для этого чая являются почки дикорастущего чая на высотах от 1200 до 1800 метров в экологически чистой зоне. На создание одного килограмма этого чая требуется от 120000 до 140000 почек!

Что же означают иероглифы в названии чая?
Цзинь - «золотой». Золото в названии указывает что перед нами элитный чай.
Цзюнь - «выдающийся, величественный», а также «высокий, крутой» что указывает на сбор чая в высоких горах. Во-вторых, этот «цзюнь» часто используют с иероглифом «ма», «лошадь» и означает быстрого скакуна. Когда компания запускала опытное производство, она этим названием выразила надежду на то, что производство стремительно расширится, а чай быстро завоюет рынок.
Мэй - «брови». Названия с «мэй» (например Шоу Мэй в Фудине) обычно указывают на большое количество почек, а этот чай полностью сделан из маленьких тонких почек.

Слегка дымный аромат этого чая содержит оттенки ягод, меда и цветов.
Вкус у чая медовый с цветочно-фруктовыми нотками.
Послевкусие медовое, длительное с малиновыми нотами.

  • Описание
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

Black Friday: дарим +50% к вашему выбору

Чёрная Пятница! Только три дня, с 24 по 26 ноября, дарим к вашей покупке +50% от заказа чёрных сортов.
Подробнее

А вот этот чай по меркам чайного мира – новинка! Этот бриллиант китайской чайной провинций впервые был создан компанией «Уи Чжэн Шань» в 2005 году. Родина этого чая – горный хребет Уи, известный не только по Да Хун Пао, но и как место появления первых красных чаев в мире.

Сырьём для этого чая являются почки дикорастущего чая на высотах от 1200 до 1800 метров в экологически чистой зоне. На создание одного килограмма этого чая требуется от 120000 до 140000 почек!

Что же означают иероглифы в названии чая?
Цзинь - «золотой». Золото в названии указывает что перед нами элитный чай.
Цзюнь - «выдающийся, величественный», а также «высокий, крутой» что указывает на сбор чая в высоких горах. Во-вторых, этот «цзюнь» часто используют с иероглифом «ма», «лошадь» и означает быстрого скакуна. Когда компания запускала опытное производство, она этим названием выразила надежду на то, что производство стремительно расширится, а чай быстро завоюет рынок.
Мэй - «брови». Названия с «мэй» (например Шоу Мэй в Фудине) обычно указывают на большое количество почек, а этот чай полностью сделан из маленьких тонких почек.

Слегка дымный аромат этого чая содержит оттенки ягод, меда и цветов.
Вкус у чая медовый с цветочно-фруктовыми нотками.
Послевкусие медовое, длительное с малиновыми нотами.

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Цзинь Цзюнь Мэй?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
95-100 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
на 500 мл 5-7 г
Кол-во чая

Как правильно хранить Цзинь Цзюнь Мэй?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).

Подарки с этим товаром

Изображение: отличный товар Утренняя Звезда Изображение: отличный товар Утренняя Звезда

Утренняя Звезда

Черный чай
6
2
5 445 Р
Изображение: отличный товар Бодрый Настрой Изображение: отличный товар Бодрый Настрой

Бодрый Настрой

Ассорти чая
4
1
2
5 895 Р
Изображение: отличный товар Шампань Изображение: отличный товар Шампань

Шампань

Ассорти
4
4
4
28 330 Р
Изображение: отличный товар Высшая Лига Изображение: отличный товар Высшая Лига

Высшая Лига

Ассорти черного чая
7
4
4
26 760 Р
Изображение: отличный товар Волшебная Корзина Изображение: отличный товар Волшебная Корзина

Волшебная Корзина

Ассорти
8
2
7
24 557 Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Джамира TGFOP
Черный чай
По результатам Большого слепого теста качества чая этот сорт признан одним из лу...
35 отзывов
525 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Чай по подписке
Черный чай
Лучший способ пить чай: каждый месяц новые сорта, которые подбираем по вашим в...
17 отзывов
2 690 Р
Изображение: отличный товар Уда Пусселава
Черный чай
Для этого сорта стандарта Pekoe характерны черносливовые, чуть подвяленные ноты ...
14 отзывов
280 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар English Breakfast
Черный чай
3 сорта черного чая дополняют друг друга, рождая гармоничный букет: ноты цветов,...
9 отзывов
345 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Искристый Цейлон
Черный чай
На редкость большое для цейлонского чая количество типсов придает вкусу богатств...
29 отзывов
605 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Сэнт Джеймс
Черный чай
Классический черный чай с фруктовыми нотками, названный в честь своего создателя...
10 отзывов
425 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Цзинь Хоу (Золотая Обезьяна)
Черный чай
Утонченный аромат с высокой крепостью настоя, богатый, полный вкус с хлебными от...
15 отзывов
790 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Ува Оранж Пеко
Черный чай
Традиционный цейлонский черный чай с нотками подвяленной кураги и солодово-медов...
8 отзывов
330 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г