8 800 555-28-35

Адреса магазинов
78
Доставка и оплата
Вы из Москвы?
315 g /
унция
В наличии в 16 магазинах
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 300 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 2000 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Высокогорный Чамрадж FOP

Черный чай
0/5

Как заваривать?

узнайте больше про правильное заваривание чая
СТРАНА/РЕГИОН
Вид чая
Вкус чая
Состав тегами
Высокогорный Чамрадж FOP – это единственный в своем роде, необычный чай из нашей коллекции.
Этот чудесный чай произрастает на высоте более 2000 метров в голубых горах Нилгири.
Эту местность на границе штатов Керала и Тамил Наду сами индийцы называют «Собственная земля Бога» (God’s own country). По легенде Бог Вишну после создания земли, создал место для себя, где бы он мог спокойно отдыхать от трудов. Сейчас здесь находится один из старейших в Индии биосферных заповедников, известный не только горами, а также и древними ливневыми лесами, стадами слонов и крупной популяцией леопардов.
Также в этом заповеднике с 1835 выращивают чай, это раньше, чем старые плантации в Дарджилинге, а наш чай происходит из одного из старейших ныне действующих садов – Чамрадж. Этот сад, благодаря которому наш чай получил свое название – основан в 1922 году и считается одним из лучших.
Чай из Нилгири напоминает высокогорные Цейлонские чаи, ароматные и яркие, но отличается от них более мягким и округлым вкусом.
Во вкусе чая можно обнаружить ноты солода, меда и фруктов. Послевкусие –мягкое и слегка терпкое. Аромат густой, отчетливо фруктовый, а цвет настоя – медно - оранжевый.
Подробнее
  • География и технология производства
  • Вкус и дегустация
  • Воздействие на здоровье
  • Отзывы
Страна:
Индия
высота произрастания:
2000 м
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
Вкус чая
Состав тегами
Нота
Мед, Виноград

Дегустация

Можно пить чай, а можно дегустировать его по правилам титестинга: развивая свой вкус, начиная понимать нюансы и оттенки вкуса, различия между сортами. Это увлекательный процесс, и мы рекомендуем, если вы еще не пробовали, непременно пойти вторым путем. Разбудите в себе титестера! 

При дегустации мы рекомендуем сначала прислушаться к своим ощущениям от вкуса, аромата чая, примерно оценить какого он типа: фруктовый, солодовый, или свежий, травянистый? Затем можно найти соответствующие сегменты на колесе вкусов и дальше исследовать, какие именно ноты могут описать то, что вы почувствовали.

Самое важное в этом процессе — будьте свободны в своих ассоциациях. Они могут быть самыми неожиданными и нет неправильных! Делитесь своими наблюдениями в личном блокноте титестера

ознакомьтесь с колесом вкусов унции

Узнайте, как заваривать и дегустировать чай как титестер!

Чайные советы

Заваривайте чай в предварительно прогретом чайнике. Вода для заваривания, температуру которой вы могли так тщательно выверять, при соприкосновении с поверхностью посуды комнатной температуры, теряет несколько градусов. И ваш прекрасный образец заваривается чуть-чуть не так, как вы планировали. Мелочь, конечно, но неприятно. Поэтому мы рекомендуем прогревать чайник сухим методом или в крайнем случае ополаскивать перед завариванием посуду кипятком. 

Польза для здоровья

Несмотря на распространенное мнение, что только зеленый чай богат антиоксидантами, в качественном черном чае их тоже много, и имя им полифлавины: они помогают связывать и выводить из организма свободные радикалы. Танины в чае укрепляют сосуды. Кроме того, чай обладает бактерицидным и заживляющим действием, оздоровляя полость рта. За счет теина черный чай стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками. Чем больше типсов содержится в черном чае, тем он полезнее.
Обращаем ваше внимание на то, чай не является лекарственным средством, Если у вас есть медицинские показания, рекомендуем обсудить особенности и количество употребления определенного вида чая с вашим лечащим врачом. Для того, чтобы добиться того или иного терапевтического действия, нужно употреблять качественный чай по 2-3 чашки в день. Но мы рекомендуем употреблять чистые сорта не более 5-6 чашек в день и не позднее, чем за 5 часов до сна
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
№16112
Яковлев Андрей
Читать блокнот
Удалён
6084 10140 g /
шт
«Унция» объявляет год Чёрного Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг одног...
330 g /
упаковка
В каждой упаковке по 15 пирамидок для одноразовой заварки. В каждой пирамидке от 2 до 2,5 гр...
515 g
В нескольких словах об этом чае можно сказать так: настоящий, крепкий, с отчетливо слышными фр...
325 g /
унция
Хун Мин Ча, выращиваемый в восточной провинции Китая Фуцзянь, является одним из самых популярн...