8 800 555-28-35

Адреса магазинов Доставка и оплата
Вы из Москвы?
15714 26190g /
шт
В наличии только в интернет-магазине
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 300 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 2000 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Гиокуро Токива, упаковка 0,5 кг

    Гиокуро Токива, упаковка 0,5 кг

    Фунт Чая, -40%
    0/5
    Фунт Чая -40%

    Как заваривать?

    узнайте больше про правильное заваривание чая
    СТРАНА/РЕГИОН
    Состав тегами
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг.

    Гиокуро Токива (досл. «Жемчужная капля» или «Драгоценная капля») – элитный японский зеленый чай из провинции Когасима. Благодаря особой технологии изготовления этот сорт содержит наибольшее, по сравнению с другими зелеными чаями, количество полезных антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Гиокуро Токива очищает сосуды головного мозга, выводит токсины и помогает при авитаминозе. Японцы утверждают, что Гиокуро является напитком от всех болезней, и именуют его не иначе как «Чай для гениев».
    Деревья для Гиокуро Токива выращивают особым образом. Перед сбором чайные сады затемняют холщовыми полотнами или тростниковыми циновками. Из-за ограниченного воздействия света в листьях содержание хлорофилла повышается и снижается  уровень танинов, что делает вкус чая деликатным, а воздействие на организм мягким. 
    Сбор листьев для этого сорта происходит весной. Для Гиокуро Токива отбирают исключительно типсы – верхние листочки молодого чайного побега, наиболее ценные по содержанию витаминов и полезных соединений. После сбора листья помещают в бамбуковые корзины и бережно обрабатывают. Эта традиционная для Японии процедура останавливает ферментацию, увеличивает эластичность листа и убирает горечь. В отличие от китайской прожарки, пропарка обеспечивает деликатность всех процессов и сохранение полезных веществ. После обработки листья скручивают вдоль и высушивают.
    Гиокуро Токива обладает мягким нежно-фисташковым вкусом с деликатными морскими, травяными и цветочно-сиреневыми нотами. Визитной карточкой этого сорта является его цвет – насыщенный глубокий изумруд, который при заваривании дает искристый светло-зеленый настой. Ни один напиток природного происхождения не тонизирует так, как Гиокуро Токива. Сочетание изумительного вкуса и полезных свойств делает этот чай настоящей драгоценностью вашей домашней коллекции. Драгоценностью, которой можно поделиться с близкими друзьями. Или нет.

    Подробнее
    • География и технология производства
    • Вкус и дегустация
    • Воздействие на здоровье
    • Отзывы
    Страна:
    Япония
    Провинция:
    Сидзуока
    ферментация:
    Слабая
    время сбора:
    Весна
    скрутка:
    Продольная

    Провинция

    Префектура Сидцузока находится в Японии на побережье Тихого океана. Она занимает всего около 2% от всей территории страны, однако на этом небольшом кусочке земли производится половина всего чая в Японии. Именно здесь изготавливается так популярный во всем мире чай Сенча, а также Сэнтя с технологией глубокого пропаривания и множество других сортов чая.

    Чайные листы в Японии не проходят такой обработки, как в Китае или Индии, так что к этапу продажи остаются полностью органическими и доносят до вас свои целебные свойства. К слову, согласно ВОЗ, Япония занимает первое место по продолжительности здоровой жизни, а префектура Сидзуока – первое место по тому же показателю в Японии. Так что местная Сенча порадует вас не только своим нежным вкусом, но и хорошим самочувствием.
    Сидзуока
    А Вы уже пробовали этот чай?
    Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
    Оценка:
    Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
    в качестве подсказки!
    Состав тегами
    Нота
    Морские водоросли, Свежий миндаль, Герань

    Дегустация

    Можно пить чай, а можно дегустировать его по правилам титестинга: развивая свой вкус, начиная понимать нюансы и оттенки вкуса, различия между сортами. Это увлекательный процесс, и мы рекомендуем, если вы еще не пробовали, непременно пойти вторым путем. Разбудите в себе титестера! 

    При дегустации мы рекомендуем сначала прислушаться к своим ощущениям от вкуса, аромата чая, примерно оценить какого он типа: фруктовый, солодовый, или свежий, травянистый? Затем можно найти соответствующие сегменты на колесе вкусов и дальше исследовать, какие именно ноты могут описать то, что вы почувствовали.

    Самое важное в этом процессе — будьте свободны в своих ассоциациях. Они могут быть самыми неожиданными и нет неправильных! Делитесь своими наблюдениями в личном блокноте титестера

    ознакомьтесь с колесом вкусов унции

    Узнайте, как заваривать и дегустировать чай как титестер!

    Чайные советы

    Если у вас нет под рукой средства для измерения температуры воды, воспользуйтесь нехитрым правилом. Каждый перелив воды из одной емкости в другую, уменьшает температуру воды на 6-7 *С. Поэтому чтобы правильно заварить зеленый или белый чай, вскипятите воду, и перелейте ее 5-7 раз, например, из одного чайника в другой. И после этого заваривайте чай!

    Польза для здоровья

    Японский гиокуро сделан из высококачественного типсового сырья и подвергался лишь минимальному воздействию – пропариванием. В этом сорте содержится самое большое количество полезных чайных антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Активно очищает сосуды головного мозга, выводит токсины, помогает при авитаминозе и является напитком от всех болезней.

    Чайное настроение и состоятние

    Концентрация внимания и энергия
    Обращаем ваше внимание на то, чай не является лекарственным средством, Если у вас есть медицинские показания, рекомендуем обсудить особенности и количество употребления определенного вида чая с вашим лечащим врачом. Для того, чтобы добиться того или иного терапевтического действия, нужно употреблять качественный чай по 2-3 чашки в день. Но мы рекомендуем употреблять чистые сорта не более 5-6 чашек в день и не позднее, чем за 5 часов до сна
    А Вы уже пробовали этот чай?
    Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
    Оценка:
    Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
    в качестве подсказки!
    Будьте первооткрывателем! поделитесь своими впечатлениями об этом чае
    Путтабонг  SFTGFOP 1-й сбор, упаковка 0,5 кг
    9153.6 15256g /
    шт
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг. Путтаб...
    Кимун Мао Фен, упаковка 0,5 кг
    5026.2 8377g /
    шт
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг. Че...
    Гленберн FTGFOP, упаковка 0,5 кг
    2962.8 4938g /
    шт
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг. Этот с...
    Инь Чжень, упаковка 0,5 кг
    7354.2 12257g /
    шт
    «Унция» объявляет Фунт Чая - 40% скидка при покупке фольгированного пакета 0,5 кг. Инь Ч...