Кукича
Смесь высококачественной японской сенчи и чайных стебельков. Гармоничный и красивый внешне. Мягкий и структурированный по вкусу, обладает легкой кислинкой.
Описание
Слово «кукича» можно перевести как «черешковый чай». В отличие от большинства японских чаев, он создан путём купажирования чайных листьев и стебельков чайного куста. Листья могут использоваться разные – от самых простых, которые называются «банча», до элитных образцов с использованием листьев гиокуро. Наш Кукича сделан с листьями сенчи Асамуши.
Листья отделяют от черенков уже после завяливания и последние мягко обжариваются. В итоге стебельки и листья купажируют вместе.
Благодаря веточкам чай обладает более насыщенным и плотным вкусом с явной кислинкой.
- Описание
- Вкус
- Отзывы
- Заваривать и хранить
Описание
Слово «кукича» можно перевести как «черешковый чай». В отличие от большинства японских чаев, он создан путём купажирования чайных листьев и стебельков чайного куста. Листья могут использоваться разные – от самых простых, которые называются «банча», до элитных образцов с использованием листьев гиокуро. Наш Кукича сделан с листьями сенчи Асамуши.
Листья отделяют от черенков уже после завяливания и последние мягко обжариваются. В итоге стебельки и листья купажируют вместе.
Благодаря веточкам чай обладает более насыщенным и плотным вкусом с явной кислинкой.
Вкус
Идеальное сочетание
Отзывы
Заваривать и хранить
Как правильно заваривать Кукича?
- Классическое заваривание
- Заваривание проливами
Унция
рекомендует
