• 0

Пуэр Фу

1 отзыв

Элитный сорт, типсы для которого собираются вручную. Обладает множеством полезных свойств.

Страна/Регион Китай
Вид Пуэр
Вкус Древесный, Пряный
Основные ноты Шоколад, Кора, Сливочный крем
1 705 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Записки сэра Генри

В 60 выпуске чайного листика записки сэра Генри, нашего уважаемого знатока чая, топ 5 чаев, полезных для здоровья и правила хорошего кофе.
Подробнее

Пуэр Фу – высококлассный пуэр из благородного типсового сырья, который выращивают и изготавливают на плантации Меньхай в китайской провинции Юннань. Этот царский сорт создается по технологии Шу. Пуэр Фу обладает насыщенным мягким вкусом, густым ароматом и множеством полезных для организма свойств. Поэтому он так ценится среди любителей пуэров и неизменно становится жемчужиной каждой коллекции.

Готовый Пуэр Фу прессуется в небольшие кубики примерно по 10 граммов каждый. Такого кусочка хватит на две кружки ароматного напитка. На каждом кубике выдавлен китайский иероглиф Фу, который обозначает пожелание счастья и удачи. Не можем ручаться за магическую силу этого знака. Но то, что нежный древесно-цветочный вкус Пуэр Фу с его легкими сливочными оттенками сделает вас немного счастливее, сомнению не подлежит.

Цена может меняться в зависимости от веса.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

Записки сэра Генри

В 60 выпуске чайного листика записки сэра Генри, нашего уважаемого знатока чая, топ 5 чаев, полезных для здоровья и правила хорошего кофе.
Подробнее

Пуэр Фу – высококлассный пуэр из благородного типсового сырья, который выращивают и изготавливают на плантации Меньхай в китайской провинции Юннань. Этот царский сорт создается по технологии Шу. Пуэр Фу обладает насыщенным мягким вкусом, густым ароматом и множеством полезных для организма свойств. Поэтому он так ценится среди любителей пуэров и неизменно становится жемчужиной каждой коллекции.

Готовый Пуэр Фу прессуется в небольшие кубики примерно по 10 граммов каждый. Такого кусочка хватит на две кружки ароматного напитка. На каждом кубике выдавлен китайский иероглиф Фу, который обозначает пожелание счастья и удачи. Не можем ручаться за магическую силу этого знака. Но то, что нежный древесно-цветочный вкус Пуэр Фу с его легкими сливочными оттенками сделает вас немного счастливее, сомнению не подлежит.

Цена может меняться в зависимости от веса.

Вкус

Идеальное сочетание

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Пуэр Фу?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
3-5 г
Кол-во чая
Кол-во завариваний
3
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
3 г
Кол-во чая
Кол-во проливов
9
Кол-во проливов

Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Пуэр Фу?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Чай по подписке
Пуэр
Лучший способ пить чай: каждый месяц новые сорта, которые подбираем по вашим в...
2 690 Р
Изображение: отличный товар Пуэр Туо Ча
Пуэр
Классические мини-гнезда - удобная форма для хорошего Шу Пуэра. Одна штучка на ч...
285 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Пуэр Гам Фей Ча
Пуэр
Классический Пуэр. Идеально подходит тем, кто только начинает знакомство с китай...
4 отзыва
525 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Пуэр Дикий
Пуэр
Пуэр Шу создается путем ускоренной ферментации. Из-за специальной техники вороше...
14 отзывов
930 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Пуэр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)
Пуэр
Цветочный аромат и терпкий вкус. Заваривается даже в холодной воде, обладает отр...
215 Р
Изображение: отличный товар Пуэр Королевский
Пуэр
Благодаря повышенному содержанию типсов, отличается от других пуэров деликатност...
10 отзывов
1 190 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Пуэр Мандарин
Пуэр
На финальном этапе чай помещают в выделанную кожуру мандарина и высушивают в с...
5 отзывов
765 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Пуэр Белая Почка
Пуэр
Уникальный сорт, единственный в России собранный именно с деревьев вида Пуэр – к...
3 отзыва
850 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г