• 0
  • Страны
  • Подборки
  • Ингредиенты
8 800 555-28-35

Пу Эр Шен Бин Ча, 2016 год

0 отзывов
595 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Новогодний ритм

В 51 выпуске Новый Год, зимний чай, чаепитие по-европейски и праздник в деталях
Подробнее

Этот сорт является представителем пуэров вида Шен – «чай, ожидающий зрелости», что означает, что Шен Бин Ча еще много лет будет менять свои свойства, вкусо-ароматический букет, становиться многограннее и ценнее с каждым годом.

Пу Эр Шен Бин Ча, как и все лучшие сорта видов Шен, изготовлен из крупных листьев великовозрастных пуэровых деревьев. Эти листья высушивают и спрессовывают в традиционную форму блина. Благодаря особенностям производства ферментация листьев не останавливается полностью, а продолжает менять и дополнять вкус новыми нотами в течение десятилетий.

Наш Пу Эр Шен Бин Ча обладает насыщенным ароматом и ярким цветочно-солодовым вкусом. Послевкусие нежное, душистое, длительное, с нотами душистого сена.

В Китае есть традиция увеличения стоимости пуэров вида Шен с каждым годом их взросления. Специально для наших покупателей – ценителей Шен, мы такой традиции не придерживаемся. Для вашего удобства Пу Эр Шен Бин Ча продается в «Унции» и в спрессованном (357 грамм), и в рассыпном виде.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

Новогодний ритм

В 51 выпуске Новый Год, зимний чай, чаепитие по-европейски и праздник в деталях
Подробнее

Этот сорт является представителем пуэров вида Шен – «чай, ожидающий зрелости», что означает, что Шен Бин Ча еще много лет будет менять свои свойства, вкусо-ароматический букет, становиться многограннее и ценнее с каждым годом.

Пу Эр Шен Бин Ча, как и все лучшие сорта видов Шен, изготовлен из крупных листьев великовозрастных пуэровых деревьев. Эти листья высушивают и спрессовывают в традиционную форму блина. Благодаря особенностям производства ферментация листьев не останавливается полностью, а продолжает менять и дополнять вкус новыми нотами в течение десятилетий.

Наш Пу Эр Шен Бин Ча обладает насыщенным ароматом и ярким цветочно-солодовым вкусом. Послевкусие нежное, душистое, длительное, с нотами душистого сена.

В Китае есть традиция увеличения стоимости пуэров вида Шен с каждым годом их взросления. Специально для наших покупателей – ценителей Шен, мы такой традиции не придерживаемся. Для вашего удобства Пу Эр Шен Бин Ча продается в «Унции» и в спрессованном (357 грамм), и в рассыпном виде.

Вкус

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Пу Эр Шен Бин Ча, 2016 год?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
70-80 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
3
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
70-80 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
7
Кол-во проливов
Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Пу Эр Шен Бин Ча, 2016 год?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Барселона, 600 мл

Чайник-пресс Барселона, 600 мл

2 540 Р
Изображение: отличный товар Чайник Восточный, 600мл

Чайник Восточный, 600мл

2 840 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Арабиа, 350 мл

Чайник-пресс Арабиа, 350 мл

1 435 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Барселона, 400 мл

Чайник-пресс Барселона, 400 мл

2 475 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Нью-Йорк, 600 мл

Чайник-пресс Нью-Йорк, 600 мл

3 350 Р

Подарки с этим товаром

«Знакомство c Пу Эрами»

Чайные сеты

2 760   Р

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 18  унц.
  • Атмосфера 29  унц.
  • Балканский 33  унц.
  • Большой 18 24  унц.
  • Большой 70 32  унц.
  • Владимирский 18  унц.
  • Европолис 22  унц.
  • Звездная 30  унц.
  • Каменноостровский 2 24  унц.
  • Каскад 19  унц.
  • Континент 25  унц.
  • Лето 30  унц.
  • Лиговский 32  унц.
  • Лондон Молл 21  унц.
  • Меркурий 30  унц.
  • Меркурий КОФЕ 31  унц.
  • Невский 63 34  унц.
  • Норд 32  унц.
  • ОКей Германа 26  унц.
  • ОКей Жукова 23  унц.
  • Парнас 20  унц.
  • Пестеля 25  унц.
  • Сенная 19  унц.
  • Сити Молл 31  унц.
  • Средний 19 25  унц.
  • МСК Большая Никитская 17  унц.
  • МСК Каширская Плаза 47  унц.
  • МСК Солянка 36  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Пу Эр Туо Ча

Пу Эр Туо Ча

Пу Эр
195 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классические мини-гнезда - удобная форма для хорошего Шу Пу Эра. Одна штучка на ...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Гам Фей Ча

Пу Эр Гам Фей Ча

Пу Эр
395 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классический Пу Эр. Идельно подходит тем, кто только начинает знакомство с китай...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Дикий

Пу Эр Дикий

Пу Эр
695 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Пу Эр Шу создается путем ускоренной ферментации. Из-за специальной техники ворош...
13 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Королевский

Пу Эр Королевский

Пу Эр
895 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Благодаря повышенному содержанию типсов, отличается от других пуэров деликатност...
9 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)

Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)

Пу Эр
165 Р
Цветочный аромат и терпкий вкус. Заваривается даже в холодной воде, обладает отр...
5 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Гао Шань, 2017 год

Пу Эр Гао Шань, 2017 год

Пу Эр
5 235 Р
Для приготовления использовались листья древних пуэровых деревьев летнего сбора ...
1 отзыв
Изображение: отличный товар Пу Эр Мандарин

Пу Эр Мандарин

Пу Эр
575 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
На финальном этапе чай помещают в выделанную кожуру мандарина и высушивают в с...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Лотос

Пу Эр Лотос

Пу Эр
495 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Лотос облагораживает и придает сложные грани классическому терпкому и землистому...
9 отзывов