Те Гуань Инь 700

5 отзывов

Те Гуань Инь 700 (кит. 铁观音, tiěguānyīn, досл. «Железная Бодхисаттва Милосердия») – одна из замечательных вариаций знаменитого китайского улуна. Деревья для этого сорта произрастают в уезде Аньси провинции Фуцзянь.

Страна/Регион	Китай
Провинция	Фуцзянь
Вид	Улун
Вкус	Цветочный
Основные ноты	Сирень, Орхидея

1 615

по унциям

упаковка 0,5 кг

В наличии в 0 магазинах

Доставим сегодня

Узнайте наличие в магазинах

Этот сорт – для ценителей. Его стоит пить именно проливами, по мелодии чая он самый сложный и интересный. При первых проливах в нем можно различить явное преобладание вкуса умами и даже слегка овощные ноты, а по мере завариваний он раскрывается мощными цветочными ароматами с доминантой свежи луговых цветов и немного сирени.

Описание
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить

Идеальное сочетание

Чайник "Вавилон", 500 мл

1 отзыв

2 090 Р

Варенье "Унция". Черника с можжевельником, 300 мл.

1 000 Р

Улун

11 отзывов

795 Р/унция

Китай
Страна/Регион
Фуцзянь
Провинция
Улун
Вид
Цветочный

Вкус
Сирень, Орхидея

Основные ноты

Как правильно заваривать Те Гуань Инь 700?

Классическое заваривание

Классическое заваривание

3-5 мин

Время заваривания

80-85 °C

Температура заваривания

на 500 мл 5-7 г

Кол-во чая

гайвань, глиняный чайник, пиала

Как правильно хранить Те Гуань Инь 700?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2-х недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).