• 0
TikTok Downloader

Улун Джинсенг

8 отзывов

Состав

  • Женьшень
    Женьшень
  • Чай улун
    Чай улун
  • Женьшень
    Женьшень
  • Чай улун
    Чай улун
615 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

Улун Джинсенг (Ginseng Oolong) – оригинальный, харизматичный сорт улуна, производящийся на юге провинции Фуцзянь. Благодаря благотворному воздействию на организм этот чай называют «эликсиром силы». Улун Джинсенг бодрит, согревает, надолго повышает общий тонус организма и сопротивляемость болезням.

Для этого сорта мастера тщательно подготавливают качественное высокогорное сырье: собирают крупные листья, слегка подвяливают их в специальных крутящихся барабанах, аккуратно сминают листья вручную, регулируя процесс ферментации, и придают плотную сферическую форму. Наконец, перед тем как отправить сырье на сушку, в Улун Джинсенг добавляют второй ингредиент – вытяжку из корня северного китайского женьшеня. Через некоторое время женьшень полностью принимает форму улуна, мягко обволакивая лист со всех сторон. Именно сочетание качественного улуна и специального селективного женьшеня обеспечивает этому сорту необычный вкус и замечательное, бодрящее воздействие.

Многие заранее составляют неверное мнение о вкусовых качествах Улуна Джинсенг, ошибочно полагая, что главенствующие позиции в нем занимает женьшень. Но это не так. Улун остается улуном, и доминирующие позиции в этом сорте принадлежат чайному листу. Чай обладает мягким цветочным вкусом и длительным сладким послевкусием. Женьшень делает его слегка вяжущим, но это только подчеркивает основные ноты, а отнюдь не затмевает их.

Женьшень невероятно полезен для поддержания здоровья и бодрости духа. И мы уверены, что ни в каком другом виде он не может быть так же прекрасен, как в Улуне Джинсенг.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

Улун Джинсенг (Ginseng Oolong) – оригинальный, харизматичный сорт улуна, производящийся на юге провинции Фуцзянь. Благодаря благотворному воздействию на организм этот чай называют «эликсиром силы». Улун Джинсенг бодрит, согревает, надолго повышает общий тонус организма и сопротивляемость болезням.

Для этого сорта мастера тщательно подготавливают качественное высокогорное сырье: собирают крупные листья, слегка подвяливают их в специальных крутящихся барабанах, аккуратно сминают листья вручную, регулируя процесс ферментации, и придают плотную сферическую форму. Наконец, перед тем как отправить сырье на сушку, в Улун Джинсенг добавляют второй ингредиент – вытяжку из корня северного китайского женьшеня. Через некоторое время женьшень полностью принимает форму улуна, мягко обволакивая лист со всех сторон. Именно сочетание качественного улуна и специального селективного женьшеня обеспечивает этому сорту необычный вкус и замечательное, бодрящее воздействие.

Многие заранее составляют неверное мнение о вкусовых качествах Улуна Джинсенг, ошибочно полагая, что главенствующие позиции в нем занимает женьшень. Но это не так. Улун остается улуном, и доминирующие позиции в этом сорте принадлежат чайному листу. Чай обладает мягким цветочным вкусом и длительным сладким послевкусием. Женьшень делает его слегка вяжущим, но это только подчеркивает основные ноты, а отнюдь не затмевает их.

Женьшень невероятно полезен для поддержания здоровья и бодрости духа. И мы уверены, что ни в каком другом виде он не может быть так же прекрасен, как в Улуне Джинсенг.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Мармелад Вишня с Фундуком, 200 гр.

Мармелад Вишня с Фундуком, 200 гр.

535 Р
Изображение: отличный товар "Набор для глинтвейна", Унция, 130гр

"Набор для глинтвейна", Унция, 130гр

415 Р
Изображение: отличный товар Шоколад темный "Фисташки и вишня", 35 гр.

Шоколад темный "Фисташки и вишня", 35 гр.

305 Р

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Улун Джинсенг?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
80-90 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
3
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
80-90 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл
Кол-во проливов
5
Кол-во проливов

Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Улун Джинсенг?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник-пресс "Барселона", 600 мл

Чайник-пресс "Барселона", 600 мл

3 050 Р
Изображение: отличный товар Чайник "Восточный", 600мл

Чайник "Восточный", 600мл

3 410 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс "Арабиа", 350 мл

Чайник-пресс "Арабиа", 350 мл

1 720 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс "Барселона", 400 мл

Чайник-пресс "Барселона", 400 мл

2 970 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс "Нью-Йорк", 600 мл

Чайник-пресс "Нью-Йорк", 600 мл

4 020 Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 39  унц.
  • Атмосфера 27  унц.
  • Балканский 19  унц.
  • Большой 70 33  унц.
  • Владимирский 4  унц.
  • Европолис 32  унц.
  • Звездная 38  унц.
  • Каскад 28  унц.
  • Континент 21  унц.
  • Лето 39  унц.
  • Лиговский 35  унц.
  • Лондон Молл 32  унц.
  • Меркурий 10  унц.
  • Меркурий КОФЕ 18  унц.
  • Невский 63 27  унц.
  • Норд 21  унц.
  • ОКей Германа 34  унц.
  • ОКей Жукова 27  унц.
  • Парнас 20  унц.
  • Пестеля 30  унц.
  • Прометей 28  унц.
  • Сенная 38  унц.
  • Сити Молл 39  унц.
  • Средний 19 43  унц.
  • Французский бульвар 41  унц.
  • МСК Большая Никитская 8  унц.
  • МСК Каширская Плаза 28  унц.
  • МСК Солянка 36  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Улун Молочный

Улун Молочный

Улун
375 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Один из самых популярных в мире улунов с мягким молочным ароматом, не перебива...
28 отзывов
Изображение: отличный товар Да Хун Пао

Да Хун Пао

Улун
970 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Один из самых популярных китайских сортов в мире! В меру пропечен, раскрывается ...
9 отзывов
Изображение: отличный товар Фэн Хуан Дань Цун

Фэн Хуан Дань Цун

Улун
1 080 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Элитный и редкий улун, обладает ярким насыщенным вкусом с нотами смородины и сух...
7 отзывов
Изображение: отличный товар Те Гуань Инь 600

Те Гуань Инь 600

Улун
810 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Те Гуань Инь, каким он должен быть: с яркими нотами орхидеи и тяжелым полнотел...
8 отзывов
Изображение: отличный товар Улун Молочный Тайвань

Улун Молочный Тайвань

Улун
2 160 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Отличается насыщенностью и яркостью вкуса, поскольку изготовлен из премиального ...
7 отзывов
Изображение: отличный товар GABA чай , чай

GABA чай , чай

Улун
1 495 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
GABA – в российской науке это вещество называется ГАМК или гамма аминомасляная к...
1 отзыв
Изображение: отличный товар Те Гуань Инь 700

Те Гуань Инь 700

Улун
970 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Ту Гуань Инь, максимально приближенный к материнской плантации, где впервые бы...
5 отзывов
Изображение: отличный товар Улун

Улун

Улун
505 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Это полуферментированный чай, из-за такой особенности в нем есть ноты как зелены...
13 отзывов