8 800 555-28-35

Адреса магазинов
76
Доставка и оплата
Вы из Москвы?
175 g /
унция
В наличии в 17 магазинах
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 300 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 2000 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Как заваривать?

узнайте больше про правильное заваривание чая

Описание состава

Зеленый китайский чай Ло Чунь, семена укропа, огуречные кусочки, хлопья помидора, морская соль, стевия, лепестки подсолнуха.

Этот купаж, пожалуй, один из самых необычных, был разработан специально для заваривания в молоке. Такой способ заваривания чая – один из самых удобных, молоко начинает закипать чуть раньше, чем вода (примерно при температуре 80 градусов), именно тогда его следует снять с плиты и использовать для заваривания. А как известно, многие сорта чая, особенно зеленые, очень требовательны к температуре воды: чем она выше, тем больше риска перезаварить чай и сделать его горьким и перенасыщенным. Если же заваривать зеленый чай чуть закипевшим молоком, он прекрасно раскрывается, оставаясь нежным, и сохраняет свои вкусовые качества.

Но вернемся к чаю! Сам по себе он достоин отдельного внимания – редкое сочетание в нем семян укропа, огуречных кусочков и хлопьев помидора вызывает множество вопросов относительно вкуса. На самом деле это вполне традиционный для степных чаев союз компонентов, который делает этот напиток в целом очень глубоким, богатым и насыщенным на вкус. А морская соль добавляет яркости и подчеркивает его. Зеленый чай Ло Чунь, чай, содержащий множество типсов, очень богат теином и прекрасно тонизирует.

Кроме того, этот напиток прекрасно подойдет как для теплого времени года, тогда он способен освежить, так и для холодной поры, когда он обладает согревающим эффектом.
Подробнее
  • Вкус и дегустация
  • Воздействие на здоровье
  • Отзывы
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!

Описание состава

Зеленый китайский чай Ло Чунь, семена укропа, огуречные кусочки, хлопья помидора, морская соль, стевия, лепестки подсолнуха.

Дегустация

Ароматизированные сорта чая — это всегда букет вкуса и аромата, который создает и качественный чай в его основе, и необычные ингредиенты. Букеты бывают разными: иногда можно услышать одну доминирующую ноту, которая "звучит" от первого до последнего глотка. Но чаще — это хитросплетение оттенков вкуса, когда сложно понять из чего состоит этот букет. И самое интересное в дегустации чаев с добавками — учиться распознавать отдельные ингредиенты, улавливать изменения в послевкусии. 

Качественные чаи с добавками отличает то, что вкус в них формирует и чай (то, что мы называем "база") и добавки. Только тогда вкус получается сложным, многогранным, раскрывающимся постепенно и долго. Возможно вы сталкивались с такими, "истеричными" чаями, в которых чувствуется одна навязчивая, прямолинейная нота, которая полностью заглушает вкус чая. 

При дегустации мы рекомендуем сначала прислушаться к своим ощущениям от вкуса, аромата чая, примерно оценить какого он типа: фруктовый, солодовый, или свежий, травянистый? Затем можно найти соответствующие ингредиенты, которые могли бы сформировать такой вкус.

Самое важное в этом процессе — будьте свободны в своих ассоциациях. Они могут быть самыми неожиданными и нет неправильных! Делитесь своими наблюдениями в личном блокноте титестера

ознакомьтесь с колесом вкусов унции

Узнайте, как заваривать и дегустировать чай как титестер!

Польза для здоровья

Зеленый чай способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Стевия – безвредный натуральный сахарозаменитель, ее могут употреблять даже больные сахарным диабетом. Также в ней есть вещества, являющиеся строительными материалами для производства гормонов.

Чайное настроение и состоятние

Бодрость духа и нацеленность на результат
Обращаем ваше внимание на то, чай не является лекарственным средством, Если у вас есть медицинские показания, рекомендуем обсудить особенности и количество употребления определенного вида чая с вашим лечащим врачом. Для того, чтобы добиться того или иного терапевтического действия, нужно употреблять качественный чай по 2-3 чашки в день. Но мы рекомендуем употреблять чистые сорта не более 5-6 чашек в день и не позднее, чем за 5 часов до сна
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
№8545
Журов Евгений
Читать блокнот
09.12.2015
4/5
Следуя совету г-на Сверчкова (титестера "Унции") заварил этот чай в горячем молоке. Получилось определенно интереснее, чем на воде. После первого глотка пронеслась мысль: "WTF?!". Однако уже глотка после пятого (тем более, напиток к тому времени успел слегка остыть) мнение изменилось. Да, это специфический напиток, который можно поставить в один ряд с такой экзотикой как Лапсанг Сушонг, Пуэр или Масала - не по схожести вкуса, разумеется, а по степени пикантности. Надо сказать, что даже будучи заваренным в воде, чай имеет легкий молочный оттенок во вкусе. Однако травянистых и пряных нот больше. Но молочная заварка придает больше кремово-сливочных нот, приглушает слишком выделяющуюся "травянистость" и делает солоновато-пряные оттенки более матовыми и тонкими. Напиток хорош как сам по себе, так и, полагаю, прекрасно будет сочетаться с творожными десертами, сливочным печеньем и шоколадом.
175 g
Северная природа скромна, ее красота ненавязчива – но откуда тогда у нее столько поклонников? ...
225 g /
унция
Нежные «Ростки бамбука», несмотря на все свое восточное прошлое, в первую очередь раскрываются...
195 g
Сочетание нежного фуцзяньского улуна, мякоти кокоса и белых цветов – звучит как мелодия в стил...
175 g /
унция
В основе этого чая лежит поистине уникальный состав: японская Сенча, юннаньские чаи, один ...