Василек коричный

На первый взгляд, состав этого чая больше подходит для чаепития в холодное время года. Ведь, действительно, такие специи, как корица и кора кассии вызывают ассоциации с согревающими напитками. Однако зеленый вьетнамский чай придает напитку свежести и легкости, а красные васильки – это яркие и очень летние цветы. Так что «Василек коричный» смело можно считать напитком на все времена.

  Первые верхние ноты этого чая очень глубокие и богатые: традиционный английский яблочный пирог – вкус пряностей и легкая кислинка яблока. А дальше раскрываются специи во всей полноте своего вкуса и аромата!

Кассия, которую нередко путают с корицей, растет в Китае, в то время как настоящая корица – это цейлонская специя. Обе они чуть похожи как внешне, так и на вкус, но их полезные свойства немного различаются: кассию хорошо использовать для улучшения пищеварения, а корица оказывает антибактериальное, противовирусное и тонизирующее действие. А еще и кассия, и корица оказывают хорошее воздействие на аппетит, как и многие другие специи.  Приятного аппетита, то есть, простите, конечно же, чаепития!