Василек коричный

4.7

Состав

Всего 6

Яблоко
Чай зеленый
Васильки

Описание
Вкус
Здоровье
Заваривать и хранить
Отзывы

Описание

Описание
Вкус
Здоровье
и «Чайное состояние»
Заваривать и хранить
Отзывы

На первый взгляд, состав этого чая больше подходит для чаепития в холодное время года. Ведь, действительно, такие специи, как корица и кора кассии вызывают ассоциации с согревающими напитками. Однако зеленый вьетнамский чай придает напитку свежести и легкости, а красные васильки – это яркие и очень летние цветы. Так что «Василек коричный» смело можно считать напитком на все времена.

Первые верхние ноты этого чая очень глубокие и богатые: традиционный английский яблочный пирог – вкус пряностей и легкая кислинка яблока. А дальше раскрываются специи во всей полноте своего вкуса и аромата!

Кассия, которую нередко путают с корицей, растет в Китае, в то время как настоящая корица – это цейлонская специя. Обе они чуть похожи как внешне, так и на вкус, но их полезные свойства немного различаются: кассию хорошо использовать для улучшения пищеварения, а корица оказывает антибактериальное, противовирусное и тонизирующее действие. А еще и кассия, и корица оказывают хорошее воздействие на аппетит, как и многие другие специи. Приятного аппетита, то есть, простите, конечно же, чаепития!

Идеальное сочетание

Черный шоколад DelConte 70%, 100 гр.

380 Р

Варенье «Yenigun». Клубника, 380 гр.

Подробнее

Шоколад белый "Облепиха и брусника", 35 гр.

220 Р

Подробнее

Вкусовой профиль создан при помощи вкусового чайного круга

Скачать вкусовой круг

Как использовать вкусовой круг?

Прислушайтесь к ощущениям от вкуса и аромата. Оцените какого он типа: скорее солодовый или травянистый? А может цветочный?

Найдите соответствующие сегменты на колесе вкусов. Уточните какая нота точнее опишет ваше ощущение вкуса.

Ноты на колесе вкуса - подсказки. Вы можете почувствовать что-то свое. Главное будьте свободны в ассоциациях!

Заварите одновременно два разных чая одной группы. Например, китайский и индийский черный. Так вы сможете более выпукло почувствовать разницу и уловить ноты.

Каждый способен отличать вкусы и чувствовать ноты. Вкус и навык развивается вдумчивостью процесса и опытом. Попробуйте!

Детская непосредственность

Зеленый чай способствует очищению организма от шлаков и токсинов. Кассия и корица – мощные противовоспалительные средства, используются для профилактики и лечения простуд, а также для улучшения пищеварения. Кассия улучшает циркуляцию крови в организме. Васильки оказывают благоприятное укрепляющее воздействие на почки и сердце.

Чай оказывает воздействие на ваше здоровье и состояние. Особенности вашего организма и его реакций знаете вы и ваш врач. В случае сомнений по поводу влияния того или иного чая на ваше состояние, проконсультируйтесь с лечащим врачом

Как правильно заваривать Василек коричный?

Классическое заваривание

Классическое заваривание

3-5 мин

Время заваривания

70-80 °C

Температура заваривания

3-5 г

Порция на 1 чашку

Кол-во завариваний

керамический или фарфоровый чайник, стеклянный чайник

Как правильно хранить Василек коричный?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).