• 0

Ходжича

0 отзывов

Уникальный японский чай – прожаренная сенча, которая обладает нотами жаренных орехов и пряным послевкусием.


730 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

Ходжича — это «пропеченная» сенча, а потому пусть вас внешний вид этого зеленого чая не смущает. Его обжарка снижает количество катехинов в чае, благодаря чему горечь и терпкость во вкусе не так сильно выражены.

Однако, стоит заметить, что качественную сенчу едва ли подвергнут такой обработке, ведь она и так хороша. Именно поэтому для приготовления Ходжичи обычно используется японская сенча не самого премиального качества, что не сильно сказывается на вкусе, потому как там и без того доминируют печеные ноты.

Такой чай подойдет не только любителям японской экзотики. Людям, которые хотели, но не решались перейти с черного на зеленый. Тем, кто хотел бы узнать иное прочтение зеленого чая.


  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

Ходжича — это «пропеченная» сенча, а потому пусть вас внешний вид этого зеленого чая не смущает. Его обжарка снижает количество катехинов в чае, благодаря чему горечь и терпкость во вкусе не так сильно выражены.

Однако, стоит заметить, что качественную сенчу едва ли подвергнут такой обработке, ведь она и так хороша. Именно поэтому для приготовления Ходжичи обычно используется японская сенча не самого премиального качества, что не сильно сказывается на вкусе, потому как там и без того доминируют печеные ноты.

Такой чай подойдет не только любителям японской экзотики. Людям, которые хотели, но не решались перейти с черного на зеленый. Тем, кто хотел бы узнать иное прочтение зеленого чая.


Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар 10.1 Розовый
2 080 Р
Изображение: отличный товар 44.3 Персиковый
4 785 Р

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Ходжича?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
70-75 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
3-5 г
Кол-во чая
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
3 г
Кол-во чая
Кол-во проливов
3
Кол-во проливов
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник "Вавилон", 500 мл
1 отзыв
2 090 Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Чай по подписке
Зеленый чай
Лучший способ пить чай: каждый месяц новые сорта, которые подбираем по вашим в...
17 отзывов
2 690 Р
Изображение: отличный товар Бай Хоу (Белая Обезьяна)
Зеленый чай
Зеленый чай, состоящий из флэшей с цветочно-солодовым вкусом. Деликатностью напо...
5 отзывов
525 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Жасмин Манки Кинг
Зеленый чай
Классический зеленый чай, ароматизированный бутонами жасмина.
7 отзывов
315 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Лун Цзин
Зеленый чай
Чай с исторической плантации недалеко от озера Си Ху. Прожаривается вручную на м...
7 отзывов
930 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Моли Лонг Чжу
Зеленый чай
Для ароматизации этих жемчужин в уже готовый чай помещают бутоны жасмина и убира...
9 отзывов
930 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Остров Дракона
Зеленый чай
Листья собираются ранней весной. Чай получается нежным, хорошо дополняется молоч...
8 отзывов
550 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Тай Пин Хоу Куй
Зеленый чай
Знаменитый китайский зеленый чай, вручную прожаренный, с нотами теплого сена, ор...
1 325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Зеленые Спирали
Зеленый чай
Традиционный для провинции Фунцзянь сорт. Листья скручиваются вручную. Насыщенны...
8 отзывов
365 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г