• 0
  • Страны
  • Подборки
  • Ингредиенты
8 800 555-28-35

Эфиопия Иргачифф

195 Р/унц.
?
одна унция содержит 28,35 г
Без помола (зерно)
В наличии в 0 магазинах
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Подарки с этим товаром

50. Курс кофейные континенты

Курс Кофейные континенты

2 130   Р

  • Описание
  • Отзывы
Описание
  • Описание
  • Отзывы

Описание

article aside photo

Знаки внимания тем, кого любим

В 42 выпуске новинки чайного мира и подарки
Подробнее

Кофе является одной из главных экспортных культур Западной и Восточной Африки. Есть мнение, что арабика возникла в тропических горных лесах Восточной Африки – частично эти леса сохранились на территории Кении и Эфиопии.

Эфиопия – уникальная, самая высокогорная страна в Африке. Половина страны располагается на высоте более полутора километров над уровнем моря, большая часть кофе поступает с гор. Эфиопия является производителем одних из самых дорогих сортов арабики, и сама потребляет много кофе. Особенностью выращивания кофе в Эфиопии является то, что на кофейных плантациях деревья кофе растут в тени других деревьев – в основном банановых. Это связано с особенностью климата страны – сильные перепады температуры плохо влияют на кофейные деревья. Более высокие деревья с плотной кроной берегут кофейные деревья от прямых солнечных лучей и удерживают «шапку» теплого воздуха после захода солнца.

 95 % производства кофе обеспечивают фермеры. Причем половину урожая они собирают с дикорастущих деревьев.
Особенностью Эфиопии является и то, что с одной стороны там произрастает большое количество местных видов кофе (в регионе – Сидамо и Иргачифф), а с другой - это огромная территория труднодоступных лесов, где кофейные деревья борются за жизнь и количество сортов ограниченно (регион Каффа) (и объёмы небольшие, и разнообразия сортов мало)
Иргачиф - самый маленький и высокогорный регион Эфиопии (1700- 2500м). Здесь выращивают лучший кофе в мире по мнению многих экспертов.тСамые известные кофейные регионы Эфиопии: Иргачифф, Сидамо и Каффа. Именно они
представлены в Унции.

Отзывы







  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 25  унц.
  • Атмосфера 30  унц.
  • Балканский 41  унц.
  • Большой 18 20  унц.
  • Большой 70 26  унц.
  • Владимирский 26  унц.
  • Европолис 35  унц.
  • Звездная 34  унц.
  • Каменноостровский 2 24  унц.
  • Каскад 15  унц.
  • Континент 21  унц.
  • Лето 29  унц.
  • Лиговский 45  унц.
  • Лондон Молл 29  унц.
  • Меркурий 20  унц.
  • Меркурий КОФЕ 34  унц.
  • Невский 63 46  унц.
  • Норд 55  унц.
  • ОКей Германа 23  унц.
  • ОКей Жукова 22  унц.
  • Парнас 25  унц.
  • Пестеля 64  унц.
  • Сенная 25  унц.
  • Сити Молл 17  унц.
  • Средний 19 41  унц.
  • Французский бульвар 28  унц.
  • МСК Большая Никитская 31  унц.
  • МСК Гагаринский 48  унц.
  • МСК Каширская Плаза 48  унц.
  • МСК Солянка 35  унц.