• 0

Кения АА, упаковка кофе 0,5 кг

5 отзывов

Кенийский кофе - самый яркий представитель африканского кофе. Данному кофе присущ тонкий изысканный аромат темного шоколада, вишни и коньяка, а во вкусе преобладают ноты шоколадного брауни, лимона, апельсина. Яркая кислотность делает этот кофе очень сладким и ароматным.

Страна/Регион Кения
Вид Плантационный кофе
Ноты вкуса плантационного кофе Цветочные и фруктовые, Цитрусовые, Шоколадные и карамельные
Послевкусие кофе

длинное, интенсивное

Кислотность
9
Плотность
3
Степень обжарки
3
7 319 Р -43%
4 391,40 Р
Без помола (зерно)
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Знаки внимания тем, кого любим

В 42 выпуске новинки чайного мира и подарки
Подробнее

Кофе в Кении выращивается как на крупных плантациях, так и мелкими фермерами, последние отдают свой урожай на местные станции обработки. Большинство деревьев находится в высокогорье 1200-2000 метров над уровнем моря. Диких плантаций в Кении нет, все они окультурены, тщательно контролируются и проверяются.  Из всех кофейных происхождений Кения, конечно, одно из самых популярных. Кофе в эту чайную страну в начале 20 века завезли англичане. После того, как Кения обрела независимость в 1964 году, правила для кофейной отрасли были формализованы. Акцент был сделан на исследовательской работе, высокой технологии обработки, эффективной работе небольших кооперативов и экспорте через открытый аукцион.

Аукцион, возможно, стал одной из причин успеха кенийского кофе. Тот, кто предлагает наивысшую цену за конкретный лот на еженедельном аукционе, проводимом государственной компанией, получает этот кофе. Инсайдерские сделки строго запрещены. Образцы лотов на аукцион распространяются среди лицензированных экспортеров, которые оценивают их самостоятельно и передают своим потенциальным покупателям также. Экспортеры делают ставки на кофе в зависимости от своих оценок и предпочтений своих покупателей.  Эта простая прозрачная система позволяет получить высокое качество для покупателей и высокие цены для фермеров.

У Кении есть и другое преимущество – только большие высоты, на которых растет кофе, и особенно удачная комбинация климата и состава почв. Основная область посадок простирается к югу от горы Кения, имеющей протяженность более пяти километров, – почти до столицы, город Найроби. Есть и меньшая область посадок на склонах горы Элгон, по границе с Угандой. Большая часть кенийского кофе происходит из Центрального региона (так называемого Центрального высокогорья, Central Highlands). Грейд обозначает размер зерна: крупный АА, далее А, АВ и В.

  • Описание
  • Отзывы

Описание

article aside photo

Знаки внимания тем, кого любим

В 42 выпуске новинки чайного мира и подарки
Подробнее

Кофе в Кении выращивается как на крупных плантациях, так и мелкими фермерами, последние отдают свой урожай на местные станции обработки. Большинство деревьев находится в высокогорье 1200-2000 метров над уровнем моря. Диких плантаций в Кении нет, все они окультурены, тщательно контролируются и проверяются.  Из всех кофейных происхождений Кения, конечно, одно из самых популярных. Кофе в эту чайную страну в начале 20 века завезли англичане. После того, как Кения обрела независимость в 1964 году, правила для кофейной отрасли были формализованы. Акцент был сделан на исследовательской работе, высокой технологии обработки, эффективной работе небольших кооперативов и экспорте через открытый аукцион.

Аукцион, возможно, стал одной из причин успеха кенийского кофе. Тот, кто предлагает наивысшую цену за конкретный лот на еженедельном аукционе, проводимом государственной компанией, получает этот кофе. Инсайдерские сделки строго запрещены. Образцы лотов на аукцион распространяются среди лицензированных экспортеров, которые оценивают их самостоятельно и передают своим потенциальным покупателям также. Экспортеры делают ставки на кофе в зависимости от своих оценок и предпочтений своих покупателей.  Эта простая прозрачная система позволяет получить высокое качество для покупателей и высокие цены для фермеров.

У Кении есть и другое преимущество – только большие высоты, на которых растет кофе, и особенно удачная комбинация климата и состава почв. Основная область посадок простирается к югу от горы Кения, имеющей протяженность более пяти километров, – почти до столицы, город Найроби. Есть и меньшая область посадок на склонах горы Элгон, по границе с Угандой. Большая часть кенийского кофе происходит из Центрального региона (так называемого Центрального высокогорья, Central Highlands). Грейд обозначает размер зерна: крупный АА, далее А, АВ и В.

Отзывы







Подарки с этим товаром

Изображение: отличный товар 16.3 Изумрудный Изображение: отличный товар 16.3 Изумрудный

16.3 Изумрудный

Подарки для конструктора
2
1
2
2 360 Р
Изображение: отличный товар 16.2 Синий Изображение: отличный товар 16.2 Синий

16.2 Синий

Подарки для конструктора
2
1
2
2 360 Р
Изображение: отличный товар 16.1 Розовый Изображение: отличный товар 16.1 Розовый

16.1 Розовый

Подарки для конструктора
2
1
2
2 360 Р
Изображение: отличный товар 15.3 Изумрудный Изображение: отличный товар 15.3 Изумрудный

15.3 Изумрудный

Подарки для конструктора
2
1
2
2 360 Р
Изображение: отличный товар 15.2 Синий Изображение: отличный товар 15.2 Синий

15.2 Синий

Подарки для конструктора
2
1
2
2 360 Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Мексика Чиапас
Плантационный кофе
На площади в 46 000 кв. миль располагается регион Чиапас, где произрастает наш...
335 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Бразилия Сантос
Плантационный кофе
Мы представляем кофе Бразилия Сантос из Региона Сул де Минас. Он отличается св...
4 отзыва
325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Никарагуа Марагоджайп
Плантационный кофе
Сливочный вкус и крупные зерна порадуют настоящих ценителей редкого кофе.
9 отзывов
505 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Йемен
Плантационный кофе
Сорт Мокка считается одним из древнейших и известных кофейному миру сортов Ара...
5 отзывов
655 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Перу Арабика
Плантационный кофе
Перуанский кофе один из самых плотных кофе с балансом в сторону тела. Во вкусе...
4 отзыва
335 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Куба Туркуино
Плантационный кофе
Унция представляет сорт « Куба Туркуино». Это лучший кубинский кофе произраста...
6 отзывов
395 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Эфиопия Иргачифф
Плантационный кофе
Мы представляем вашему вниманию кофе Эфиопия Иргачифф. Эфиопия считается родин...
4 отзыва
325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Эфиопия Иргачифф Дрип-кофе La Marca, н-р 6 шт
Плантационный кофе
Мы представляем вашему вниманию кофе Эфиопия Иргачифф. Эфиопия считается родин...
770 Р