• 0
8 800 555-28-35

Набор титестер

0 отзывов

590 Р
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

Объем, форма, материал и вес регламентированы с тем, чтобы говоря о вкусе чая, титестеры, соблюдая стандарты, получали один и тот же результат с минимальными отклонениями и могли обсуждать чай, например, при закупке. 100 мл

Как происходит тестирование:

  1. Закладывается 2,8 грамма чая в чашу для заваривания. 
  2. Заливается водой 95-97 градусов
  3. Настаивается 5 минут 
  4. Настой сливается в чашу (для этого в чаше для заваривания есть удобные зубчики, а размер подобран так, что ее можно просто положить на бок зубчиками вниз – настой стечет за несколько секунд)
  5. Мокрая заварка помещается рядом на крышке чтобы можно было оценить заваренные листья, их внешний вид и аромат
  6. Настой дегустируется при помощи специальной титестерской ложки из чаши. Титестеры стараются втягивать в себя из ложки настой не касаясь ложки ртом – так сохраняется гигиена дегустации большого количества людей.

Мы разместили этот профессиональный инструмент на нашем сайте чтобы покупатели, обладающие исследовательским интересом и тягой к экспериментам со вкусом чая, могли купить его.

Отдельно отметим, что заваривая 2,8 грамма на 100 мл в течении 5 минут – экстремальный вариант с точки зрения вкуса непрофессионала. Мы не привыкли пить такой крепкий чай. Если титестеры умеют за горечью и танинами найти нюансы вкуса, то обычные любители чая скорее всего почувствуют только излишнюю терпкость и горечь. Поэтому начните с меньшего количества и времени заваривания, постепенно подстраивая процесс под себя и выбранные сорта. 

Также набор титестера может стать подарком для людей, любящих чай. Дополните его блокнотом титестера и несколькими сортами, например, улунов, или зеленых чаев. 

  • Описание
  • Отзывы

Описание

Объем, форма, материал и вес регламентированы с тем, чтобы говоря о вкусе чая, титестеры, соблюдая стандарты, получали один и тот же результат с минимальными отклонениями и могли обсуждать чай, например, при закупке. 100 мл

Как происходит тестирование:

  1. Закладывается 2,8 грамма чая в чашу для заваривания. 
  2. Заливается водой 95-97 градусов
  3. Настаивается 5 минут 
  4. Настой сливается в чашу (для этого в чаше для заваривания есть удобные зубчики, а размер подобран так, что ее можно просто положить на бок зубчиками вниз – настой стечет за несколько секунд)
  5. Мокрая заварка помещается рядом на крышке чтобы можно было оценить заваренные листья, их внешний вид и аромат
  6. Настой дегустируется при помощи специальной титестерской ложки из чаши. Титестеры стараются втягивать в себя из ложки настой не касаясь ложки ртом – так сохраняется гигиена дегустации большого количества людей.

Мы разместили этот профессиональный инструмент на нашем сайте чтобы покупатели, обладающие исследовательским интересом и тягой к экспериментам со вкусом чая, могли купить его.

Отдельно отметим, что заваривая 2,8 грамма на 100 мл в течении 5 минут – экстремальный вариант с точки зрения вкуса непрофессионала. Мы не привыкли пить такой крепкий чай. Если титестеры умеют за горечью и танинами найти нюансы вкуса, то обычные любители чая скорее всего почувствуют только излишнюю терпкость и горечь. Поэтому начните с меньшего количества и времени заваривания, постепенно подстраивая процесс под себя и выбранные сорта. 

Также набор титестера может стать подарком для людей, любящих чай. Дополните его блокнотом титестера и несколькими сортами, например, улунов, или зеленых чаев. 

Отзывы







  • Санкт-Петербург
  • Регионы
  • Большой 18 3  шт.
  • Лето 4  шт.
  • ОКей Германа 4  шт.
  • Парнас 1  шт.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Венчик для Матчи

Венчик для Матчи

Аксессуары
1 690 Р
Венчик — незаменимая вещь для приготовления японского зеленого чая матча, раст...
Изображение: отличный товар Фильтр-пакеты

Фильтр-пакеты

Аксессуары
240 Р
В комплект входит 100 фильтр-пакетов. Каждый из них легко наполняется сортом в...
Изображение: отличный товар Фильтр-пакеты "Унция в Лондоне"

Фильтр-пакеты "Унция в Лондоне"

Аксессуары
300 Р
В комплект входит 100 фильтр-пакетов. Каждый из них легко наполняется сортом в...
Изображение: отличный товар Кофемолка ручная Smart, 21см, черная

Кофемолка ручная Smart, 21см, черная

Аксессуары
1 290 Р
Ручная кофемолка Smart устроена просто и функционально – засыпаете зерна сверх...
Изображение: отличный товар Воронка керамическая Tiamo, белая

Воронка керамическая Tiamo, белая

Аксессуары
1 690 Р
Предназначена для приготовления кофе способом «воронка»: в устройство помещает...
Изображение: отличный товар Ложка для тестинга чая и кофе

Ложка для тестинга чая и кофе

Аксессуары
295 Р
Небольшое пополнение в рядах посуды уровня «professional». Ложка из нержавеюще...
Изображение: отличный товар Весы электронные Tiamo с таймером, черные, HK0513BK-1

Весы электронные Tiamo с таймером, черные, HK0513BK-1

Аксессуары
3 890 Р
Электронные весы это важный инструмент, который нужен чтобы правильно приготов...
Изображение: отличный товар Подставка для чайника Фараон

Подставка для чайника Фараон

Аксессуары
690 Р
Подставка под чугунный чайник Диаметр - 13 см