8 800 555-28-35

Адреса магазинов
81
Доставка и оплата
Вы из Москвы?
250 g /
шт
В наличии в 35 магазинах
В наличии в 34 магазинах
Нет в наличии в интернет-магазине, но есть в 33 магазинах
Выберите вариант:
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 300 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 2000 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Панфорте, 50 г

Сахар и конфеты
Вид сладости

Панфорте (итал. Panforte) — это традиционное итальянское лакомство, которое обычно готовят на Рождество. Представляет собойлотный пряник, коврижку или пирог с миндалем, орехами, сухофруктами и ягодами. Название этого лакомства происходит от итальянских слов «pane» — «хлеб» и «forte» — «сильный».

Первые свидетельства о панфорте относятся к 1000 году, тогда он назывался итал. Pane Natalizio («Рождественский Хлеб»). Также панфорте называют «Сиенским пирогом».

Существует несколько легенд о происхождении панфорте. Одна легенда говорит о том, что впервые панфорте было испечено в Сиенском монастыре одной из монахинь, решившей позаботиться о здоровье граждан, утомлённых продолжительной осадой города.

Другая легенда гласит о том, что маленький мальчик протянул новорождённому Христу кусочек хлеба и миндаля, и это превратилось в ароматное лакомство.

Энрико Риги, владелец кондитерской, специализировавшийся на изготовлении пряного хлеба, изготовил по случаю визита королевы Маргариты Савойской новую разновидность панфорте — «Панфорте Маргарита». Этот белый панфорте отличается от традиционного иным методом засахаривания фруктов и добавлением марципана, что делает его более мягким, рассыпчатым и светлым.

Сейчас рецептов приготовления панфорте множество, и найти этот десерт можно в любой итальянской кондитерской.

Панфорте пекут в небольших формах. Технология приготовления различных видов схожа, отличается лишь набором сухофруктов, орехов, изюма, специй. Он состоит из муки, сушеных фруктов и воды, в которой предварительно вымачивали яблоки.

Вес - 50 г

Срок годности - 10 мес


Подробнее
160 g
Нежный марципан покрыт оригинальной шоколадно-карамельной глазурью. Такое сердечко поможет вам...
280 g /
шт
Марципановые конфеты покрыты нежной шоколадной глазурью, а марципановая начинка содержит в...
160 g
Нежный марципан покрыт оригинальной глазурью из молочного шоколада. Такое сердечко поможет вам...
160 g
Марципановое сердечко покрыто оригинальной шоколадно-малиновой глазурью. Благодаря разнообрази...