История магазина
ПЕРВЫЙ МАГАЗИН «УНЦИЯ» ОТКРЫЛСЯ В АВГУСТЕ 2002 ГОДА В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ, НА БОЛЬШОМ ПРОСПЕКТЕ ПЕТРОГРАДСКОЙ СТОРОНЫ
Место для магазина было выбрано не случайно.
Именно Большой проспект Петроградской стороны с начала XIX века считался одной из главных торговых улиц города.
Да и сейчас именно здесь находится множество как дорогих бутиков, так и небольших магазинчиков. Дом № 28 по Большому проспекту – бывший доходный дом с помещениями на первом этаже, обустроенными специально для торговых лавок и магазинов.
В начале двухтысячных годов магазинов формата, подобного «Унции», в России еще не было. С одной стороны, развивать подобный бизнес было легко: в России всегда любили почаевничать. Но, с другой стороны, для традиционного семейного чаепития в основном использовались самые простые, традиционные сорта черного чая или же и вовсе чай в пакетиках.
Предложить покупателю огромный выбор различных сортов чая, от демократичных до изысканных – это была необычная задача.
Действительно, основной вопрос состоял в том, как научить потребителя ориентироваться в чайном многообразии. Видов и сортов чая множество: белый, зеленый, бирюзовый, красный, черный чай; душистый Генмайча, уникальный Пу Эр Белая почка, тонизирующий Гиокуро или, как иначе его называют, «чай для гениев», необычайно приятный на вкус связанный улун с вплетенными цветком огненной лилии и цветком амаранта, удивительно красиво раскрывающимися при заварке.
Помогали покупателям разобраться в чайном богатстве сотрудники магазина. Они, страстные поклонники своего дела, и сами изучали профильную литературу, постепенно становясь непревзойденными знатоками, и давали покупателю бесценные советы.
Магазин развесного чая полюбился горожанам, и стало понятно, что нужно создавать большую сеть. Тогда же было решено поменять название на более емкое и запоминающееся. В качестве одного из привлекательных вариантов было выбрано название «Унция», знакомое теперь покупателям.
Название показалось удачным еще и потому, что слово унция стойко ассоциируется с золотом.
Когда чай только появился в России, а было это в конце XVII века, он стоил очень дорого и был по карману только обеспеченным людям. Сейчас, конечно, чай стал намного более доступным, но его ценность и польза для человека позволяет приравнять его к драгоценному металлу. Так магазины, открывшиеся на Невском, Владимирском и других проспектах и улицах города, уже носили название «Унция».
Жители Петербурга привыкли приходить в «Унцию» не только за чаем, но и за эмоциями, как в музей или театр. Механическая фигура джентльмена в витрине, попивающего чай и крутящего педали, привлекала случайных прохожих, которые заходили внутрь, очаровывались неповторимой атмосферой магазина и становились постоянными покупателями. Канарейка, щебечущая в клетке, старинная утварь и антикварные книги, разложенные по полкам, конторка, на которой продавцы чернильным пером подписывают название сорта чая на пакетике, – без этого уже невозможно представить себе магазин «Унция».
Именно уникальный ретро-стиль магазина и покорил в 2004 году предпринимателей из Омска, после чего магазины под брендом «Унция» начали открываться во многих городах России.
Теперь в Мурманске и Чите, Екатеринбурге и Иваново, Волгограде и Томске, Тюмени и других городах наши покупатели могут побаловать себя отборными сортами чая, купленными в удивительной обстановке покоя, комфорта и респектабельности магазинов «Унция». Чайные гурманы и ценители могут побывать в «Унции» не только в России, но и в Казахстане, Украине и Финляндии. В год 10-летия компании, в 2012 году, открылся сотый магазин сети. Мы планируем развивать сеть и дальше, радуя наших покупателей качественным чаем и удовольствием от покупки.
Чай – универсальный напиток в любой компании и в разных жизненных ситуациях. Он бодрит и успокаивает, согревает и охлаждает, разбавляет одиночество и составляет компанию, сглаживает острые углы и помогает поддерживать беседу, собирает за одним столом и греет душу, расслабляет и тонизирует, а главное – вселяет оптимизм и дарит душевное равновесие!
