• 0
  • Страны
  • Подборки
  • Ингредиенты
8 800 555-28-35

Город ангелов

Состав

Всего 5
  • Чай белый
    Чай белый
  • Чай зеленый
    Чай зеленый
  • Васильки
    Васильки
295 Р/унц.
?
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах
  • Описание
  • Вкус
  • Заваривать и хранить
  • Отзывы
Описание
  • Описание
  • Вкус
  • Заваривать и хранить
  • Отзывы

Описание

В основе – белый китайский сорт Шоу Мэй из провинции Фуцзянь, выращенный в горах Тайму. Это неферментированный чай, который по составу ближе всего к свежему чайному листу. К нему мы добавили немного зеленого чая для придания структуры напитку и листья ежевики, обладающие сладковатым вкусом! Чай для спокойного мечтательного настроения и душевного равновесия.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Нуга с ирисом, 150 гр.

Нуга с ирисом, 150 гр.

620 Р/штука
Изображение: отличный товар Нуга с экзотическими фруктами, 150 гр.

Нуга с экзотическими фруктами, 150 гр.

620 Р/штука
Изображение: отличный товар Миндаль в белом шоколаде со вкусом  десерта Забальоне

Миндаль в белом шоколаде со вкусом десерта Забальоне

105 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г

Вкусовой профиль создан при помощи вкусового чайного круга

Скачать вкусовой круг

Как использовать вкусовой круг?

01
Прислушайтесь к ощущениям от вкуса и аромата. Оцените какого он типа: скорее солодовый или травянистый? А может цветочный?
02
Найдите соответствующие сегменты на колесе вкусов. Уточните какая нота точнее опишет ваше ощущение вкуса.
03
Ноты на колесе вкуса - подсказки. Вы можете почувствовать что-то свое. Главное будьте свободны в ассоциациях!
04
Заварите одновременно два разных чая одной группы. Например, китайский и индийский черный. Так вы сможете более выпукло почувствовать разницу и уловить ноты.
05
Каждый способен отличать вкусы и чувствовать ноты. Вкус и навык развивается вдумчивостью процесса и опытом. Попробуйте!

Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Город ангелов?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-4 мин
Время заваривания
Температура заваривания
70-75 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
4-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
1
Кол-во завариваний
Кол-во проливов
1
Кол-во проливов

Как правильно хранить Город ангелов?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).

В чем заваривать?

Изображение: отличный товар Чайник "Скандинавия", 1200мл

Чайник "Скандинавия", 1200мл

2 620 Р/штука
Изображение: отличный товар Чайник "Даймонд", 800мл

Чайник "Даймонд", 800мл

2 035 Р/штука
Изображение: отличный товар Чайник Органик, 1000мл

Чайник Органик, 1000мл

2 150 Р/штука
Изображение: отличный товар Чайник-пресс Барселона, 600 мл

Чайник-пресс Барселона, 600 мл

2 310 Р/штука
Изображение: отличный товар Чайник Восточный, 600мл

Чайник Восточный, 600мл

2 585 Р/штука

Отзывы







  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Атмосфера 1517  унц.
  • Большой 18 21  унц.
  • Большой 70 742  унц.
  • Владимирский 304  унц.
  • Жемчужная Плаза 1149  унц.
  • Каменноостровский 2 713  унц.
  • Каскад 362  унц.
  • Континент 285  унц.
  • Лето 218  унц.
  • Лиговский 562  унц.
  • Лондон Молл 116  унц.
  • Меркурий 212  унц.
  • Невский 63 546  унц.
  • Норд 579  унц.
  • ОКей Германа 401  унц.
  • ОКей Жукова 654  унц.
  • Парнас 757  унц.
  • Сенная 870  унц.
  • Сити Молл 1038  унц.
  • Средний 19 632  унц.
  • Французский бульвар 305  унц.
  • МСК Большая Никитская 801  унц.
  • МСК Гагаринский 344  унц.
  • МСК Каширская Плаза 372  унц.
  • МСК Солянка 1084  унц.