Пу Эр

Чай пуэр – это настоящий черный китайский постферментированный чай, который берет свое происхождение из провинции Юннань. Этот вид чая имеет определенную выдержку, и чем она больше, тем лучше считается чай пуэр. Где купить этот напиток? Выбор лучше сделать в пользу проверенных компаний, которые имеют отличную репутацию и используют продукцию только от проверенных поставщиков.

Производство и виды чая пуэр

Чай пуэр, заказать который можно при помощи нашего магазина, может быть произведен двумя способами. Исторически традиционный способ создания пуэра называется Шэн (сырой). Именно такой чай с удовольствием употребляли китайские императоры. Для его производства используется грубый зеленый чай, который прожаривают, скручивают, а затем сушат на солнце. Далее лист прессуется и укладывается в специальные мешки.

Пить такой чай пуэр можно через 3 года выдержки, но считается, что первой стадии совершенства Шэн достигает только после 5 лет ферментации.

Менее «выдержанный» пуэр называется Шу, что значит «готовый». В этом случае собранный чайный лист подвергают искусственной ферментации и для изготовления мастерам нужно всего 30 дней.

Существует несколько видов чая, которые носят название пуэр. Наш магазин чая предлагает их разные вариации: он может быть традиционным рассыпчатым или же прессованным. Чай пуэр, заказать который можно в нашем магазине, чаще всего встречается именно в прессованной форме, которой дополнительно придается нужный вид – кирпич, блин, квадрат, тыква, гнездо и др.

Отметим, что у каждого вида пуэра есть свои поклонники, что неудивительно для столь прекрасного чая!

Полезные свойства чая пуэр

В интернет-магазине Унция можно купить чай пуэр, который обладает набором уникальных свойств, положительно влияющих на организм человека. Чай пуэр отлично влияет на работу пищеварительной системы (кстати, это один из немногих чаев, который можно пить на голодный желудок) и прекрасно очищает организм. Недаром его называют чаем красоты, стройности и вечной юности. В Китае его ценят не столько за вкус и аромат, сколько за целебность!

Независимо от типа напитка, в первую очередь необходимо обращать внимание на его качество, ведь только в таком случае можно быть уверенным, что чай действительно принесет пользу. Мы рекомендуем вам обязательно попробовать Пу Эр Шен Бин Ча и Пу Эр Дикий, удивительный чай с изящным вкусом и потрясающим ароматом, который с каждым годом хранения будет становиться все лучше!