Статьи

Турка, или джезва, — один из старейших методов приготовления кофе и один из самых простых. По традиции кофе для турки смалывают почти в пыль и кладут в холодную воду. Рассказываем, как сварить кофе в турке иначе — быстрее и вкуснее.

В этой статье мы поговорим об обжарке кофе. Расскажем немного о процессах и про то, какой она бывает.

Заваривание кофе в чашке – это простой и быстрый способ насладиться любимым напитком. Рассказываем, как делать это правильно.

В этой статье мы говорим о том, какие турки бывают.

Кофе завоевал немало сердец по всему миру. И если среди ваших знакомых есть такой человек, который не представляет свой день без чашечки бодрящего напитка, то эта статья для вас.

Пуровер – это метод заваривания кофе, при котором горячая вода медленно просачивается через слой молотого кофе, находящегося на специальном фильтре. Кофе, заваренный таким способом, имеет легкую кислинку, нежный аромат и сбалансированный вкус.