Ку цяо хей (гречишный чай)

2 отзыва

Изысканный и аутентичный, как Восток, откуда этот Ку Цяо родом. Плотный и ферментированный, с яркими печеными нотами – таков он. Кто-то, сделав лишь глоток, вспомнит о пекарне у дома, кто-то – ореховое печенье из детства. Одно лишь останется неизменным – его польза для вашего организма.

Страна/Регион	Китай
Вид	Травяной чай
Вкус	Ореховый, Сладкий
Основные ноты	Кедровые орехи, Мед

295

~ 14 чашек

В наличии в 0 магазинах

Доставим сегодня

Узнайте наличие в магазинах

Интересно, что этот чай можно пить всем, вне зависимости от состояния здоровья. Более того, употреблять его тоже можно без ограничений, в отличие от черных или зеленых сортов, ведь кофеина в гречишном чае нет.
Зато в нем содержится целый комплекс полезных веществ: антиоксиданты, витамины, клетчатка и белок.
Отдельно стоит выделить рутин – активное вещество, которое при регулярном употреблении способствует улучшению кровотока и состоянию сосудов. То есть благодаря этому чаю внешний вид вашей кожи улучшится, а риск образования возрастных пигментных пятен понизится.
Заваривайте Ку Цяо так, как вам удобно, и в любое время суток, пейте и наслаждайтесь!

Описание
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить

Идеальное сочетание

18.3 Изумрудный

2 045 Р/

Яркое Впечатление

4 795 Р

Пуровер

2 375 Р

Китай
Страна/Регион
Травяной чай
Вид
Ореховый, Сладкий

Вкус
Кедровые орехи, Мед

Основные ноты

Как правильно заваривать Ку цяо хей (гречишный чай)?

Классическое заваривание

Заваривание проливами

Классическое заваривание

Классическое заваривание
Заваривание проливами

3-5 мин

Время заваривания

90-95 °C

Температура заваривания

3-5 г

Кол-во чая

Кол-во завариваний

керамический или фарфоровый чайник, стеклянный чайник, френч-пресс

Рекомендуем

от 10 сек до 1 мин мин

Время заваривания

90-95 °C

Температура заваривания

3 г

Кол-во чая

Кол-во проливов

Проливы — это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Ку цяо хей (гречишный чай)?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).