Мате

Удивительный латиноамериканский напиток мате, несмотря на свою популярность во всем мире, остается загадкой для каждого любителя чая. Его богатая история, по преданиям насчитывающая порядка восьми тысяч лет, поистине уникальна. Легенды различных древних народов и племен Южной Америки о происхождении этого изысканного нектара сходятся в одном – мате обладает волшебными целительными свойствами и был подарен человеку богами.

Одно из самых красивых преданий гласит, что этот напиток был обретен благодаря одному старику из племени гуарани. Его народ занимался земледелием, и когда людям в очередной раз пришлось покинуть насиженное место и отправиться в путь в поисках новой плодородной почвы, индеец отказался идти со своим племенем – он ослаб от старости и болезней и не был готов к длительному походу. Его младшая дочь Хари, красивейшая девушка племени, не бросила отца и осталась с ним. Через какое-то время в их уединенный тихий дом постучался уставший странник, искавший ночлега. Незнакомец на самом деле был могущественным богом Пая Шуме. Услышав историю о дочери, пожертвовавшей своим будущим ради отца, он был потрясен и преподнес в дар старику небольшое зеленое деревце, сказав, что настой его листьев станет старику «целебным и благотворным другом». Чудодейственный напиток наполнил индейца силами, и они с дочерью быстро нагнали свое племя.

Племена гуарани и качуа приписывали священному напитку магические свойства и, по поверьям, с его помощью общались с духами и божествами. Люди верили, что «эликсир жизни» способен утолить жажду, голод, прогнать болезни и злые силы. И сейчас считается, что мате помогает найти себя как гармоничную часть Вселенной, изменить свой взгляд на многие вещи, почувствовать связь с миром, с прошлым.