Непревзойденный Соусап

Этот сорт чая можно сравнить с кругами на воде, расходящимися от прыжков ловко брошенного камня (если играть «в блинчики»). За каждым полетом плоского камушка открываются всё новые вкусы и горизонты. Они бесконечны.

На первый план выходит необычный фрукт соусап. Он культивируется во многих странах Карибского бассейна и мало известен в наших широтах. Некоторые называют его «сметанным яблоком», хотя на яблоко этот фрукт похож крайне отдаленно. Во вкусе превалируют скорее знакомые нам нотки тропических фруктов с необычным легким молочным оттенком.

Кусочки моркови, немного необычные для использования в качестве одного из компонентов чая, нейтральны и играют второстепенную роль во вкусе, но с их полезными качествами мало что может сравниться. Каротин полезен не только для зрения, он оказывает прекрасное воздействие на кожу и состояние легких.

Невозможно оставить без внимания и гармоничный ансамбль благороднейших зеленых чаев. «Сосновые иглы», названные так благодаря необычной форме ручной скрутки, действительно напоминающей иголки хвойного дерева, поделятся своим фруктово-ореховым вкусом. «Серебряные иглы», близкий родственник предыдущего чая, отличающийся от него тем, что собран из свежих, еще нераспустившихся листочков, добавит легкие цветочные нотки. Вкупе с японской, капельку морской сенча, все остальные составляющие делают этот напиток с выжимкой экзотического соусапа действительно непревзойденным.