Колотый шоколад “Унция” темный
Традиция подавать колотый шоколад появилась в Европе еще в то время, когда открывались первые кондитерские магазины – здесь приобретали разнообразные виды шоколада ручной работы.
Самый известный производитель колотого шоколада – бельгийская фирма Barry&Callebaut, которая изначально выпускала дорогой черный и экстра-черный шоколад. Сегодня Barry&Callebaut владеет собственными плантациями какао-бобов в Бразилии, Гане, Камеруне, Нигерии, Мадагаскаре и на Берегу Слоновой Кости.
В России колотый шоколад фирмы Barry&Callebaut представлен в магазинах «Унция». Для брендированного весового шоколада выбран классический темный сорт с тающей текстурой и выраженным бархатистым, сладким и одновременно чуть горьковатым вкусом какао-бобов, выращенных в Гане. Поверхность шоколадного блока покрыта мерцающим декором и россыпью логотипов «Унция» из пищевого золота.
Колотый шоколад «Унция» хорошо сочетается с кофе и черным чаем.
Описание
На фото изображен брикет шоколада весом 5-7 унций (140-200 грамм).
Рекомендуем Вам покупать шоколад от 4-5 унций, меньшее же количество крайне сложно расколоть и красиво упаковать. Ведь мы хотим чтобы покупка приносила радость и выглядела красиво.
Производство: Россия.
Состав: темный шоколад 55% (какао тертое ,сахар, масло какао, эмульгаторы (соевый лецитин Е476), ароматизатор ванилин), глазирователь Е 904, комплексная пищевая добавка ""Коричневый янтарь"" ( краситель Е172, антислеживающий агент Е555). Продукт может содеожать глютен, арахис, следы молока и продуктов его переработки (в т.ч. лактозы).Продукт содержит следы сои.
Пищевая ценность на 100 гр продукта (средние значения): белки-5,2 г, углеводы - 47,6 г жиры-34,7 г, (в т.ч. насыщенные жирные кислоты не более 22,3 г, в т.ч. трансизомеры ненасыщенных жирных кислот - не более 0,014 г)
Энергетическая ценность/калорийность - 2198 кДж/525 ккал. Содержание какао-продуктов не менее 55%. Содержание сухого остатка какао - не менее 50%.
Срок годности и условия хранения: 9 месяцев с даты изготовления при температуре +16 С (+-4) и относительной влажности воздуха не более 70%.
Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
- Описание
- Отзывы
Описание
На фото изображен брикет шоколада весом 5-7 унций (140-200 грамм).
Рекомендуем Вам покупать шоколад от 4-5 унций, меньшее же количество крайне сложно расколоть и красиво упаковать. Ведь мы хотим чтобы покупка приносила радость и выглядела красиво.
Производство: Россия.
Состав: темный шоколад 55% (какао тертое ,сахар, масло какао, эмульгаторы (соевый лецитин Е476), ароматизатор ванилин), глазирователь Е 904, комплексная пищевая добавка ""Коричневый янтарь"" ( краситель Е172, антислеживающий агент Е555). Продукт может содеожать глютен, арахис, следы молока и продуктов его переработки (в т.ч. лактозы).Продукт содержит следы сои.
Пищевая ценность на 100 гр продукта (средние значения): белки-5,2 г, углеводы - 47,6 г жиры-34,7 г, (в т.ч. насыщенные жирные кислоты не более 22,3 г, в т.ч. трансизомеры ненасыщенных жирных кислот - не более 0,014 г)
Энергетическая ценность/калорийность - 2198 кДж/525 ккал. Содержание какао-продуктов не менее 55%. Содержание сухого остатка какао - не менее 50%.
Срок годности и условия хранения: 9 месяцев с даты изготовления при температуре +16 С (+-4) и относительной влажности воздуха не более 70%.
Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Отзывы
Унция
рекомендует
