Объявляем набор на занятия Академии Чая: курсы чайного сомелье 1 и 2 ступеней!
Коллеги, набор на февральско-мартовскую Академию Чая закончен, да здравствует новый набор!
В связи с этим хочу собрать в одном посте всю необходимую информацию для студентов и желающих присоединиться.
Курс чайного сомелье 1 ступени, по средам |
Курс чайного сомелье 2 ступени, по пятницам |
10.фев - История и география чая | 12.фев - Чаи с добавками |
17.фев - Технологии в чае (чистом и ароматизированном) | 19.фев - Черный индийкий и цейлонский |
24.фев - Химия чая и влияние на здоровье | 26.фев - Красный чай и пу эры |
02.мар - Искусство заваривания чая | 04.мар - Белый-желтый-зеленый |
09.мар - Дегустация и титестинг | 11.мар - Светлые и темные улуны |
Курс чайного сомелье 1 ступени, по вторникам |
Курс чайного сомелье 2 ступени, по четвергам |
19.апр - История и география чая | 21.апр - Чаи с добавками |
26.апр - Технологии в чае (чистом и ароматизированном) | 28.апр - Черный индийкий и цейлонский |
10.май - Химия чая и влияние на здоровье | 12.май - Красный чай и пу эры |
17.май - Искусство заваривания чая | 19.май - Белый-желтый-зеленый |
24.май - Дегустация и титестинг | 26.май - Светлые и темные улуны |
3. Что вас ожидает:
На первом курсе я стараюсь давать все необходимые теоретические чайные знания. Это не только ликбез, но и более глубокое погружение в особенности чайной культуры разных стран, рассказ о том, какие факторы и как влияют на вкус и полезные свойства чая.
Второй курс - это практикумы, где мы вместе попробуем около 120 сортов качественного чая самых разных сортов. Мы научимся различать оттенки вкуса и аромата, и дегустировать по правилам титестинга. Занятия разделены по темам так, чтобы лучше разобраться в особенностях каждого типа чая.
По итогам каждого курса мы предложим вам пройти выпускной тест, и вручим дипломы Чайных Сомелье.
![]() |
![]() |
|
на курс чайного сомелье 1 ступени - для новичков; | на курс чайного сомелье 2 ступени - для продвинутых. |
|
|
|
Если не получилось заполнить заявку или есть вопросы, звоните 8-800-555-28-35