Статьи

Чай – один из самых популярных напитков в мире, и за свою многовековую историю существования он обрел множество различных способов приготовления.

В мире существует всего шесть основных сортов чая: белый, зеленый, желтый, улуны – светлые и темные, черный чай и пуэры.

Заваривать и пить чай можно весьма по-разному. Существует масса национальных традиций - японская чайная церемония, китайское искусство гунфу-ча, русское чаепитие, английское чаепитие и другие, мы расскажем про два основных способа.

В этой статье мы расскажем, как правильно, а главное, вкусно заваривать светлые и темные улуны в домашних условиях.

Учимся правильно, а главное, вкусно заваривать китайский чай.

Сегодня мы поговорим о классификации чайного листа по категориям.