• 0

Эрл Грей Классический

14 отзывов

Тот самый любимый англичанами черный чай с цитрусовой ноткой бергамота. Ничего лишнего.

Состав

  • Чай черный
    Чай черный
  • Бергамот
    Бергамот
  • Чай черный
    Чай черный
  • Бергамот
    Бергамот
285 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Black Friday: дарим +50% к вашему выбору

Чёрная Пятница! Только три дня, с 24 по 26 ноября, дарим к вашей покупке +50% от заказа чёрных сортов.
Подробнее

Есть несколько правдоподобных версий о том, как черный чай, сдобренный нотками бергамота, добрался до Англии и стал тем самым правильным английским чаем. Для начала развенчаем одну из версий. Бергамот – это не дикий плод с маленького острова посередине Индийского океана. Это всего лишь обычный фрукт из породы цитрусовых. Да, это так и есть. Итак, в начале ХIХ века в Англии жил-поживал один влиятельный министр по имени Грей, а какой-то китайский богач должен был ему немного денег, но смог возместить свой долг только чаем. Чистым чаем богачу отдавать стало накладно, он решил разбавить чай бергамотом. Это скучная и глупая версия. Более романтичная и правдивая такая: когда-то давно чай в Англию возили морем, как и ряд других сопутствующих товаров. Один раз, во время серьезного шторма, бочонки с маслом бергамота разбились ровно рядом с залежами сухого чая в трюмах. Получился этакий чайный маринад. Бизнесменам двух-трехвековой давности не с руки было выкидывать испортившийся, по их мнению, товар, так что они продали его чуть дешевле, чем обычно. А англичанам этот цитрусовый чай вдруг пришелся по душе и по вкусу. Сегодня, конечно, никто из известных производителей чая с бергамотом не берется воспроизводить ту странную старинную технологию. Гораздо проще сотворить чудо на месте произрастания чая. После этапа ферментации чай сбрызгивают маслом бергамота и оставляют досушиваться. Именно так и получается этот приятный, немного фруктовый, классический черный чай.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

article aside photo

Black Friday: дарим +50% к вашему выбору

Чёрная Пятница! Только три дня, с 24 по 26 ноября, дарим к вашей покупке +50% от заказа чёрных сортов.
Подробнее

Есть несколько правдоподобных версий о том, как черный чай, сдобренный нотками бергамота, добрался до Англии и стал тем самым правильным английским чаем. Для начала развенчаем одну из версий. Бергамот – это не дикий плод с маленького острова посередине Индийского океана. Это всего лишь обычный фрукт из породы цитрусовых. Да, это так и есть. Итак, в начале ХIХ века в Англии жил-поживал один влиятельный министр по имени Грей, а какой-то китайский богач должен был ему немного денег, но смог возместить свой долг только чаем. Чистым чаем богачу отдавать стало накладно, он решил разбавить чай бергамотом. Это скучная и глупая версия. Более романтичная и правдивая такая: когда-то давно чай в Англию возили морем, как и ряд других сопутствующих товаров. Один раз, во время серьезного шторма, бочонки с маслом бергамота разбились ровно рядом с залежами сухого чая в трюмах. Получился этакий чайный маринад. Бизнесменам двух-трехвековой давности не с руки было выкидывать испортившийся, по их мнению, товар, так что они продали его чуть дешевле, чем обычно. А англичанам этот цитрусовый чай вдруг пришелся по душе и по вкусу. Сегодня, конечно, никто из известных производителей чая с бергамотом не берется воспроизводить ту странную старинную технологию. Гораздо проще сотворить чудо на месте произрастания чая. После этапа ферментации чай сбрызгивают маслом бергамота и оставляют досушиваться. Именно так и получается этот приятный, немного фруктовый, классический черный чай.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Миндаль в белом шоколаде со вкусом  десерта Забальоне
160 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Колотый шоколад “Унция” молочный
145 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Эрл Грей Классический?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
95-100 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
на 500 мл 5-7 г
Кол-во чая

Как правильно хранить Эрл Грей Классический?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник "Вавилон", 500 мл
1 отзыв
2 090 Р

Подарки с этим товаром

Изображение: отличный товар Сет чайный «Для завтрака черный» Изображение: отличный товар Сет чайный «Для завтрака черный»

Сет чайный «Для завтрака черный»

Черный чай
4
1

2 095

1 676 Р
Изображение: отличный товар Букет Персефоны Изображение: отличный товар Букет Персефоны

Букет Персефоны

Ассорти
6
5
5
7 240 Р
Изображение: отличный товар Чайная Шкатулка Изображение: отличный товар Чайная Шкатулка

Чайная Шкатулка

Ассорти черного чая
2
3
2
3 440 Р
Изображение: отличный товар Провинциальный Франт Изображение: отличный товар Провинциальный Франт

Провинциальный Франт

Ассорти черного чая
3
4
3 115 Р
Изображение: отличный товар Долгожданное Письмо Изображение: отличный товар Долгожданное Письмо

Долгожданное Письмо

Ассорти черного чая
2
2
1 655 Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Английский Садовник
Черный чай с добавками
Абсолютный фаворит наших покупателей. Чай, состав которого называют "гениал...
72 отзыва
325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Звездная ночь
Черный чай с добавками
Чай с необычным составом и весенне-летним вкусом. В основе здесь черный индийски...
1 отзыв
325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Чай по подписке
Черный чай с добавками
Лучший способ пить чай: каждый месяц новые сорта, которые подбираем по вашим в...
2 690 Р
Изображение: отличный товар Трое в Лодке
Черный чай с добавками
Необычное сочетание черного чая, экзотического манго и любимых ягод создает атмо...
31 отзыв
325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Британский Огонь
Черный чай с добавками
Один из самых изысканных купажей: Дарджилинг и Ассам в основе, диковинные розовы...
30 отзывов
595 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Санкт-Петербургское Небо
Черный чай с добавками
Чай, который придаст сил, поднимет настроение и поможет пережить хмурые осенние ...
19 отзывов
345 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Секрет Императора
Черный чай с добавками
Черный  цейлонский высокогорный чай, кубики ананаса, кусочки малины, н...
13 отзывов
345 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Масала-чай
Черный чай с добавками
Черный индийский чай Ассам, корица, молотый испанский перец, гвоздика, кардамон,...
8 отзывов
425 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г