Как правильно заваривать чай
Подарки с этим товаром
- Описание
- Вкус
- Здоровье
- Заваривать и хранить
- Отзывы
- Описание
- Вкус
- Здоровье
и «Чайное состояние» - Заваривать и хранить
- Отзывы
Описание
Есть несколько правдоподобных версий о том, как черный чай, сдобренный нотками бергамота, добрался до Англии и стал тем самым правильным английским чаем. Для начала развенчаем одну из версий. Бергамот – это не дикий плод с маленького острова посередине Индийского океана. Это всего лишь обычный фрукт из породы цитрусовых. Да, это так и есть. Итак, в начале ХIХ века в Англии жил-поживал один влиятельный министр по имени Грей, а какой-то китайский богач должен был ему немного денег, но смог возместить свой долг только чаем. Чистым чаем богачу отдавать стало накладно, он решил разбавить чай бергамотом. Это скучная и глупая версия. Более романтичная и правдивая такая: когда-то давно чай в Англию возили морем, как и ряд других сопутствующих товаров. Один раз, во время серьезного шторма, бочонки с маслом бергамота разбились ровно рядом с залежами сухого чая в трюмах. Получился этакий чайный маринад. Бизнесменам двух-трехвековой давности не с руки было выкидывать испортившийся, по их мнению, товар, так что они продали его чуть дешевле, чем обычно. А англичанам этот цитрусовый чай вдруг пришелся по душе и по вкусу. Сегодня, конечно, никто из известных производителей чая с бергамотом не берется воспроизводить ту странную старинную технологию. Гораздо проще сотворить чудо на месте произрастания чая. После этапа ферментации чай сбрызгивают маслом бергамота и оставляют досушиваться. Именно так и получается этот приятный, немного фруктовый, классический черный чай.
Вкус
Идеальное сочетание
Вкусовой профиль создан при помощи вкусового чайного круга
Скачать вкусовой кругЗдоровье
и «Чайное состояние»
Бодрость духа и нацеленность на результат

Высококачественный черный чай, входящий в состав этого купажа, обладает большим количеством полезных для сосудов и желудочно-кишечного тракта танинов. Чай с бергамотом можно применять при высокой температуре, отсутствии аппетита, истощении, метеоризме, кишечных коликах.
Заваривать и хранить
Как правильно заваривать Эрл Грей Классический?
- Классическое заваривание




