• 0
  • Страны
  • Подборки
  • Ингредиенты
8 800 555-28-35

Эрл Грей Классический

Состав

  • Чай черный
    Чай черный
  • Бергамот
    Бергамот
195 Р/унц.
?
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Подарки с этим товаром

134. Для любителей классических сочетаний

Классические вкусы

1 820   Р/штука

131. Любимые вкусы чая

Ягодные, сладкие и цитрусовые

1 685   Р/штука

25. Для ценителей классических вкусов

Пряные и классические

1 385   Р/штука

7. Чайно-кофейные хиты

Хиты Унции

945   Р/штука

Сет чай "Для завтрака черный"

Чайные сеты

1 040   Р/штука

  • Описание
  • Вкус
  • Здоровье
  • Заваривать и хранить
  • Отзывы
Описание
  • Описание
  • Вкус
  • Здоровье
    и «Чайное состояние»
  • Заваривать и хранить
  • Отзывы

Описание

article aside photo

Как правильно заваривать чай

Как правильно заваривать чай, год чёрного чая в «Унции», чай в пирамидках
Подробнее

Есть несколько правдоподобных версий о том, как черный чай, сдобренный нотками бергамота, добрался до Англии и стал тем самым правильным английским чаем. Для начала развенчаем одну из версий. Бергамот – это не дикий плод с маленького острова посередине Индийского океана. Это всего лишь обычный фрукт из породы цитрусовых. Да, это так и есть. Итак, в начале ХIХ века в Англии жил-поживал один влиятельный министр по имени Грей, а какой-то китайский богач должен был ему немного денег, но смог возместить свой долг только чаем. Чистым чаем богачу отдавать стало накладно, он решил разбавить чай бергамотом. Это скучная и глупая версия. Более романтичная и правдивая такая: когда-то давно чай в Англию возили морем, как и ряд других сопутствующих товаров. Один раз, во время серьезного шторма, бочонки с маслом бергамота разбились ровно рядом с залежами сухого чая в трюмах. Получился этакий чайный маринад. Бизнесменам двух-трехвековой давности не с руки было выкидывать испортившийся, по их мнению, товар, так что они продали его чуть дешевле, чем обычно. А англичанам этот цитрусовый чай вдруг пришелся по душе и по вкусу. Сегодня, конечно, никто из известных производителей чая с бергамотом не берется воспроизводить ту странную старинную технологию. Гораздо проще сотворить чудо на месте произрастания чая. После этапа ферментации чай сбрызгивают маслом бергамота и оставляют досушиваться. Именно так и получается этот приятный, немного фруктовый, классический черный чай.

Тот самый любимый англичанами черный чай с цитрусовой ноткой бергамота. Ничего лишнего.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Шоколад "Унция" горький, 28 гр.

Шоколад "Унция" горький, 28 гр.

155 Р/штука
Изображение: отличный товар "Набор для глинтвейна", Унция, 130гр

"Набор для глинтвейна", Унция, 130гр

325 Р/штука
Изображение: отличный товар Панфорте с миндалем и клюквой, 50 гр.

Панфорте с миндалем и клюквой, 50 гр.

300 Р/штука

Вкусовой профиль создан при помощи вкусового чайного круга

Скачать вкусовой круг

Как использовать вкусовой круг?

01
Прислушайтесь к ощущениям от вкуса и аромата. Оцените какого он типа: скорее солодовый или травянистый? А может цветочный?
02
Найдите соответствующие сегменты на колесе вкусов. Уточните какая нота точнее опишет ваше ощущение вкуса.
03
Ноты на колесе вкуса - подсказки. Вы можете почувствовать что-то свое. Главное будьте свободны в ассоциациях!
04
Заварите одновременно два разных чая одной группы. Например, китайский и индийский черный. Так вы сможете более выпукло почувствовать разницу и уловить ноты.
05
Каждый способен отличать вкусы и чувствовать ноты. Вкус и навык развивается вдумчивостью процесса и опытом. Попробуйте!

Здоровье
и «Чайное состояние»

Бодрость духа и нацеленность на результат

Высококачественный черный чай, входящий в состав этого купажа, обладает большим количеством полезных для сосудов и желудочно-кишечного тракта танинов. Чай с бергамотом можно применять при высокой температуре, отсутствии аппетита, истощении, метеоризме, кишечных коликах.

Чай оказывает воздействие на ваше здоровье и состояние. Особенности вашего организма и его реакций знаете вы и ваш врач. В случае сомнений по поводу влияния того или иного чая на ваше состояние, проконсультируйтесь с лечащим врачом

Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Эрл Грей Классический?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний

Как правильно хранить Эрл Грей Классический?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).

В чем заваривать?

Изображение: отличный товар Чайник "Скандинавия", 1200мл

Чайник "Скандинавия", 1200мл

2 620 Р/штука
Изображение: отличный товар Чайник "Даймонд", 800мл

Чайник "Даймонд", 800мл

2 035 Р/штука
Изображение: отличный товар Чайник Органик, 1000мл

Чайник Органик, 1000мл

2 150 Р/штука
Изображение: отличный товар Чайник Вавилон, 500 мл

Чайник Вавилон, 500 мл

1 585 Р/штука
Изображение: отличный товар Чайник Вавилон, 1000 мл

Чайник Вавилон, 1000 мл

2 240 Р/штука

Отзывы







  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 1572  унц.
  • Атмосфера 2437  унц.
  • Большой 18 1841  унц.
  • Большой 70 1776  унц.
  • Владимирский 987  унц.
  • Европолис 1892  унц.
  • Жемчужная Плаза 908  унц.
  • Звездная 1421  унц.
  • Каменноостровский 2 663  унц.
  • Каскад 981  унц.
  • Континент 969  унц.
  • Лето 1059  унц.
  • Лиговский 1494  унц.
  • Лондон Молл 932  унц.
  • Меркурий 1415  унц.
  • Меркурий КОФЕ 1322  унц.
  • Невский 63 625  унц.
  • Норд 1729  унц.
  • ОКей Германа 2261  унц.
  • ОКей Жукова 1758  унц.
  • Парнас 1115  унц.
  • Пестеля 1994  унц.
  • Сенная 1234  унц.
  • Сити Молл 1126  унц.
  • Средний 19 1479  унц.
  • Французский бульвар 1226  унц.
  • МСК Большая Никитская 2163  унц.
  • МСК Гагаринский 999  унц.
  • МСК Каширская Плаза 1410  унц.
  • МСК Покровка 28  унц.
  • МСК Солянка 1950  унц.