• 0
  • Страны
  • Подборки
  • Ингредиенты
8 800 555-28-35

Вересковый Мёд

Состав

Всего 4
  • Чай черный
    Чай черный
  • Вереск цветы
    Вереск цветы
  • Корица
    Корица
255 Р/унц.
?
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Подарки с этим товаром

181. Хиты для любимых

Фрукты, ягоды и мед

3 020   Р

130. Подарок Любимой

Ягоды и мед

1 550   Р

87. Весенняя мозаика

Разнообразие десертных сортов

3 615   Р

  • Описание
  • Вкус
  • Здоровье
  • Заваривать и хранить
  • Отзывы
Описание
  • Описание
  • Вкус
  • Здоровье
    и «Чайное состояние»
  • Заваривать и хранить
  • Отзывы

Описание

article aside photo

Сэр Генри о мечтательности

В 61 выпуске чайного листика сэр Генри рассказывает о мечтательности, заметки Титестера, наш гид по Новому году и немного о мёде.
Подробнее

«Вересковый мед» – абсолютный лидер среди натуральных чайных купажей. Только классический цейлонский чай, медовые гранулы, вереск и корица. Достаточно перечислить эти чайные составляющие, чтобы понять, что напиток бесконечно полезен! Отдельно и очень подробно стоит остановиться на медовых гранулах. Известно ли вам, что заварить чай с медом – это тонкая наука? Ведь мед, которые многие добавляют в горячий чай вместо сахара, не переносит высоких температур (то же касается и лимона!). Чай, как все знают, заваривают водой, температура которой колеблется от 70 до 95 градусов, в зависимости от сорта. Для меда же это неприемлемо, разрушается его структура, все полезные витамины и ферменты становятся бессмысленны и в какой-то мере непригодны. Для того чтобы сохранились все многочисленные антибактериальные, противовоспалительные, успокаивающие и вкусовые свойства меда, не стоит испытывать его температурами более 40 градусов. Так что тут остается или есть мед вприкуску, или заваривать его в остывшем чае. А в «Вересковом меде» используются такие медовые гранулы, технология производства которых подразумевает возможность их заваривания почти в кипятке без потери всех чудесных полезных свойств этого продукта. Что же касается вкуса, не будет неожиданностью, если мы сообщим, что тут главенствует все тот же мед в сочетании с правильным черным цейлонским чаем. Разве что цветы вереска чуть вкрадываются в послевкусие, разбавляя эту приятную медовость едва заметной терпкостью и перенося вас в Шотландию Роберта Льюиса Стивенсона.

Только цейлонский чай, медовые гранулы, вереск и корица. Сразу видно, что напиток бесконечно полезен.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Чоко Унция с клубникой 10 гр.

Чоко Унция с клубникой 10 гр.

70 Р
Изображение: отличный товар Шоколад молочный 32% с фисташками, 50 гр.

Шоколад молочный 32% с фисташками, 50 гр.

360 Р
Изображение: отличный товар Шоколад "Унция" горький 70%, 100 гр.

Шоколад "Унция" горький 70%, 100 гр.

455 Р

Вкусовой профиль создан при помощи вкусового чайного круга

Скачать вкусовой круг

Как использовать вкусовой круг?

01
Прислушайтесь к ощущениям от вкуса и аромата. Оцените какого он типа: скорее солодовый или травянистый? А может цветочный?
02
Найдите соответствующие сегменты на колесе вкусов. Уточните какая нота точнее опишет ваше ощущение вкуса.
03
Ноты на колесе вкуса - подсказки. Вы можете почувствовать что-то свое. Главное будьте свободны в ассоциациях!
04
Заварите одновременно два разных чая одной группы. Например, китайский и индийский черный. Так вы сможете более выпукло почувствовать разницу и уловить ноты.
05
Каждый способен отличать вкусы и чувствовать ноты. Вкус и навык развивается вдумчивостью процесса и опытом. Попробуйте!

Здоровье
и «Чайное состояние»

Созерцательность и гармония

Высококачественный черный чай, входящий в состав этого купажа, обладает большим количеством полезных для сосудов и желудочно-кишечного тракта танинов. Вереск полезен при неврозах, гастритах, колитах, расстройстве желудка, а также оказывает успокаивающее и общеукрепляющее действие. Корица снижает содержание в крови жиров и плохого холестерина, а также нейтрализует свободные радикалы.

Чай оказывает воздействие на ваше здоровье и состояние. Особенности вашего организма и его реакций знаете вы и ваш врач. В случае сомнений по поводу влияния того или иного чая на ваше состояние, проконсультируйтесь с лечащим врачом

Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Вересковый Мёд?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний

Как правильно хранить Вересковый Мёд?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).

В чем заваривать?

Изображение: отличный товар Чайник "Скандинавия", 1200мл

Чайник "Скандинавия", 1200мл

2 620 Р
Изображение: отличный товар Чайник "Даймонд", 800мл

Чайник "Даймонд", 800мл

2 035 Р
Изображение: отличный товар Чайник Органик, 1000мл

Чайник Органик, 1000мл

2 150 Р
Изображение: отличный товар Чайник Вавилон, 500 мл

Чайник Вавилон, 500 мл

1 585 Р
Изображение: отличный товар Чайник Вавилон, 1000 мл

Чайник Вавилон, 1000 мл

2 240 Р

Отзывы







  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 39  унц.
  • Атмосфера 187  унц.
  • Балканский 72  унц.
  • Большой 18 67  унц.
  • Большой 70 92  унц.
  • Владимирский 49  унц.
  • Европолис 18  унц.
  • Звездная 21  унц.
  • Каменноостровский 2 71  унц.
  • Каскад 55  унц.
  • Континент 129  унц.
  • Лето 74  унц.
  • Лиговский 34  унц.
  • Лондон Молл 19  унц.
  • Меркурий 51  унц.
  • Меркурий КОФЕ 120  унц.
  • Невский 63 144  унц.
  • Норд 50  унц.
  • ОКей Германа 50  унц.
  • ОКей Жукова 115  унц.
  • Парнас 46  унц.
  • Пестеля 54  унц.
  • Сенная 95  унц.
  • Сити Молл 47  унц.
  • Средний 19 23  унц.
  • Французский бульвар 39  унц.
  • МСК Большая Никитская 23  унц.
  • МСК Гагаринский 124  унц.
  • МСК Каширская Плаза 120  унц.
  • МСК Солянка 71  унц.