• 0

Ку Цяо (гречишный чай) упаковка 0,5 кг

5 отзывов

Полезный и необычный напиток из семян татарской гречихи. Вкус наполнен нотами меда, ореха и овсяного печенья. Избавляет от токсинов, шлаков, нормализует метаболизм и уровень сахара.

Страна/Регион Китай
Вид Травяной чай
Вкус Ореховый, Сладкий
5 026 Р
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

Это традиционный напиток из прожаренных семян гречихи татарской (Fagopyrum tataricum).

В Китае его пьют, как любой чай, особенно в северных провинциях, но можно встретить и в городах южных провинций. Ку Цяо известен с VII века, считается что семена гречихи дал народу Китая легендарный нефритовый император Юй Ди. В китайской книге XVI века “Бэньцао ганму” (классический китайский справочник по лекарственным травам) говорится, что Ку Цяо: “добавляет энергии Ци, уравновешивает ум, обостряет слух и зрение”.

Сейчас этот тренд вышел за пределы Китая и стал по настоящему глобальным. Этот напиток популяризировали приверженцы здорового питания. Ку Цяо содержит витамины В2 и РР, Е (альфа-токоферол), а также магний и калий, чрезвычайно полезные для сердца и нервной системы и не содержит кофеина.

Но главная особенность Гречишного чая — высокое содержание Рутина. Благодаря ему Ку Цяо улучшает кровообращение и препятствует образованию тромбов.

Напиток обладает насыщенным вкусом с нотами овсяного печенья, меда и орехов.
  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

Это традиционный напиток из прожаренных семян гречихи татарской (Fagopyrum tataricum).

В Китае его пьют, как любой чай, особенно в северных провинциях, но можно встретить и в городах южных провинций. Ку Цяо известен с VII века, считается что семена гречихи дал народу Китая легендарный нефритовый император Юй Ди. В китайской книге XVI века “Бэньцао ганму” (классический китайский справочник по лекарственным травам) говорится, что Ку Цяо: “добавляет энергии Ци, уравновешивает ум, обостряет слух и зрение”.

Сейчас этот тренд вышел за пределы Китая и стал по настоящему глобальным. Этот напиток популяризировали приверженцы здорового питания. Ку Цяо содержит витамины В2 и РР, Е (альфа-токоферол), а также магний и калий, чрезвычайно полезные для сердца и нервной системы и не содержит кофеина.

Но главная особенность Гречишного чая — высокое содержание Рутина. Благодаря ему Ку Цяо улучшает кровообращение и препятствует образованию тромбов.

Напиток обладает насыщенным вкусом с нотами овсяного печенья, меда и орехов.

Вкус

Идеальное сочетание

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Ку Цяо (гречишный чай)?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
3-5 г
Кол-во чая
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний
Время заваривания
от 10 сек до 1 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Кол-во чая
3 г
Кол-во чая
Кол-во проливов
3
Кол-во проливов

Проливы —  это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.

Как правильно хранить Ку Цяо (гречишный чай)?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник "Вавилон", 500 мл
1 отзыв
2 090 Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Чай по подписке
Травяной чай
Лучший способ пить чай: каждый месяц новые сорта, которые подбираем по вашим в...
2 690 Р
Изображение: отличный товар Тайский «синий» чай
Травяной чай
Напиток изумительного ярко-синего цвета настоя с мягким вкусом, легкими нотами в...
5 отзывов
585 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Ночные Грезы
Травяной чай
Купаж без кофеина и теина способствует легкому, безмятежному сну, борется с уста...
7 отзывов
315 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Капуэро
Травяной чай
Чай с яркими фруктовыми нотами горяч и пылок, как бразильское боевое искусство к...
12 отзывов
265 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Малина с Мятой
Травяной чай
Легкий освежающий напиток на основе гибискуса, яркой мяты и малины. Хорош как в ...
440 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Запретный Плод
Травяной чай
Чай пряный, кислый, ягодный, очень яркий.
12 отзывов
450 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Иван-Чай
Травяной чай
Иван-чай в первую очередь – это напиток для нормализации сна, успокоения нервной...
2 отзыва
315 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Витаминный
Травяной чай
Исключительно полезный фруктово-травяной купаж для повышения иммунитета.
395 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г