8 800 555-28-35

Адреса магазинов
79
Доставка и оплата
Вы из Москвы?
1485 g /
унция
В наличии в 14 магазинах
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 300 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 2000 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Пу Эр Тайвань

Пу Эр
5/5

Как заваривать?

узнайте больше про правильное заваривание чая
СТРАНА/РЕГИОН
Вид чая
Вкус чая
Состав тегами
Этот благородный сорт китайского черного чая производит для «Унции» небольшая семейная плантация в горах на Тайване. Высококлассное, отборное пуэровое сырье, состоящее из одних типсов, хозяин плантации закупает на родине пуэров – в деревне Пу Эр китайской провинции Юннань. Но благодаря высочайшим стандартам отбора и производства, введенным в Тайване, Пу Эр Тайвань обладает премиальным качеством и соответствующим вкусо-ароматическим букетом.

Пу Эр Тайвань отличается обволакивающим, но нежным землистым вкусом и густым древесным ароматом. Сорт дает более светлый по сравнению с другими пуэрами вида Шу настой, что является показателем его благородного происхождения. Элитное сырье с родины пуэров и тайваньские стандарты производства делают Пу Эр Тайвань уникальным сортом, способным порадовать самого искушенного гурмана.
Подробнее
  • География и технология производства
  • Вкус и дегустация
  • Воздействие на здоровье
  • Отзывы
Страна:
Тайвань
Провинция:
Уезд Цзяи
Плантация, местность:
Гора Али
ферментация:
Постферментированный
время сбора:
лето
скрутка:
Продольная

Провинция

Уезд Цзяи – это один из регионов острова Тайвань. Здесь высится гора Алишань прославившая регион своим улуном. Чай собирается на высоте 1000-1200 метром и обладает удивительной высокогорной насыщенностью и нежным медовым ароматом. Неповторимые почвенно-климатические условия, ограниченность территории и бережный уход сделали местный улун по-настоящему премиальным чаем. Истинные знатоки узнают его из тысячи, ведь вкус напитка, созданный природой, невозможно забыть.

Весь изготовляемый в уезде Цзяи чай носит общее название А Ли Шань Ча, то есть чай с горы Али. При обработке скученный в полусферы, внешне он напоминает жемчужины и считается одним из самых красивых в мире.
Уезд Цзяи
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
Вкус чая
Состав тегами
Нота
Сырая земля, Жареные орехи, Молоко

Дегустация

Можно пить чай, а можно дегустировать его по правилам титестинга: развивая свой вкус, начиная понимать нюансы и оттенки вкуса, различия между сортами. Это увлекательный процесс, и мы рекомендуем, если вы еще не пробовали, непременно пойти вторым путем. Разбудите в себе титестера! 

При дегустации мы рекомендуем сначала прислушаться к своим ощущениям от вкуса, аромата чая, примерно оценить какого он типа: фруктовый, солодовый, или свежий, травянистый? Затем можно найти соответствующие сегменты на колесе вкусов и дальше исследовать, какие именно ноты могут описать то, что вы почувствовали.

Самое важное в этом процессе — будьте свободны в своих ассоциациях. Они могут быть самыми неожиданными и нет неправильных! Делитесь своими наблюдениями в личном блокноте титестера

ознакомьтесь с колесом вкусов унции

Узнайте, как заваривать и дегустировать чай как титестер!

Польза для здоровья

Пуэр уменьшает в крови уровень холестерина и сахара. Мягко выводит токсины и очищает печень, показан при отравлениях. Пуэр ускоряет пищеварение, избавляет от запоров и других застойных явлений желудочно-кишечного тракта. Можно пить при язвах и гастритах. Есть мнение, что активное потребление чая пуэр способствует похудению. В пуэре малое количество кофеина, однако, крепко заваренный, он повышает давление.

Чайное настроение и состоятние

Освообждение от уныния и депрессии
Обращаем ваше внимание на то, чай не является лекарственным средством, Если у вас есть медицинские показания, рекомендуем обсудить особенности и количество употребления определенного вида чая с вашим лечащим врачом. Для того, чтобы добиться того или иного терапевтического действия, нужно употреблять качественный чай по 2-3 чашки в день. Но мы рекомендуем употреблять чистые сорта не более 5-6 чашек в день и не позднее, чем за 5 часов до сна
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
№17555
Лебедева Александра
Читать блокнот
11.03.2019
5/5
Пу Эр Тайвань - стал мои личным открытием в мире пуэров!
Я долго сомневалась пробовать или нет, всё таки больше люблю что-то лёгкое, сладкое. А потом подумала, почему бы не рискнуть и не открыть для себя что-то новое?)) И рискнула!
В сухом виде достаточно дымный, землистый аромат - ассоциируется с осенью, сухими листьям, костром...
При заваривание кажется таким густым и тягучем - как растопленный горький шоколад, с чем-то похожим на чернослив. Терпкий, густой и насыщенный - напоминает волшебный травяной отвар из сказок.
Думаю, что каждый день пить Пу Эр я бы не смогла, но иногда - под особенное настроение - такой чай сделал бы моё утро более таинственным и волшебным.
315 g /
унция
Пу Эр Най Сян – чай, изготовленный по технологии Шу, и великолепная находка для любителей слив...
4375 g
Пу Эр Гао Шань – образцовый сорт китайского черного чая, произведенного по технологии Шен н...
395 g /
унция
ШУ Пу эр Сяо Бин ча -  классический китайский пу эр, изготовленный по технологии Шу в...
380 g /
унция
Пу Эр Шу Кофе – редкий и абсолютно эксклюзивный пуэр, изготовленный на аутентичной юннаньской ...