• 0
TikTok Downloader

Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)

5 отзывов

Цветочный аромат и терпкий вкус. Заваривается даже в холодной воде, обладает отрезвляющим эффектом.

Состав

  • Чай пу эр
    Чай пу эр
  • Чай пу эр
    Чай пу эр
180 Р
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

Пу Эр Ча Гао Шен – или знаменитая императорская смола пуэра – уникальный чай, изготовленный особым образом из высококачественных пуэровых листьев. Ча Гао – технология, позволяющая вываривать из листьев содержащиеся в них вещества и высушивать их. Результатом этой процедуры является растворимый чай, который обладает стопроцентной экстрактивностью и содержит в концентрированном виде все полезные вещества оригинального сырья.

Для производства Ча Гао Шен готовые листья пуэра помещают в глубокие чаны и томят на медленном огне в течение 8–12 часов, постоянно помешивая. В результате вываривания получается своеобразная чайная кашица. Ее процеживают через сито, чтобы избавиться от остатков листьев и палочек, и заливают в специальные формы, где при низких температурах Ча Гао Шен высушивается до состояния твердой пасты.

Для производства одного килограмма смолы используется около 50 килограммов листьев 100-летних пуэровых деревьев.

Этот Пу Эр ценят за насыщенный цветочный аромат, терпкий, но нежный вкус, выдающиеся целебные свойства и неприхотливость. Пу Эр Ча Гао Шен можно заваривать как в горячей, так и в холодной воде и он не требует особых условий хранения.

Оздоравливающие свойства Пу Эр Ча Гао Шен перечислены еще в выдающейся медицинской книге времен династии Цин – «Дополнение к Компендиуму лекарственных веществ». В частности, в ней указывается, что смола пуэра обладает высоким отрезвляющим эффектом, способным привести в чувство и излечить от похмелья даже самого несговорчивого любителя выпить.

  • Описание
  • Вкус
  • Отзывы
  • Заваривать и хранить

Описание

Пу Эр Ча Гао Шен – или знаменитая императорская смола пуэра – уникальный чай, изготовленный особым образом из высококачественных пуэровых листьев. Ча Гао – технология, позволяющая вываривать из листьев содержащиеся в них вещества и высушивать их. Результатом этой процедуры является растворимый чай, который обладает стопроцентной экстрактивностью и содержит в концентрированном виде все полезные вещества оригинального сырья.

Для производства Ча Гао Шен готовые листья пуэра помещают в глубокие чаны и томят на медленном огне в течение 8–12 часов, постоянно помешивая. В результате вываривания получается своеобразная чайная кашица. Ее процеживают через сито, чтобы избавиться от остатков листьев и палочек, и заливают в специальные формы, где при низких температурах Ча Гао Шен высушивается до состояния твердой пасты.

Для производства одного килограмма смолы используется около 50 килограммов листьев 100-летних пуэровых деревьев.

Этот Пу Эр ценят за насыщенный цветочный аромат, терпкий, но нежный вкус, выдающиеся целебные свойства и неприхотливость. Пу Эр Ча Гао Шен можно заваривать как в горячей, так и в холодной воде и он не требует особых условий хранения.

Оздоравливающие свойства Пу Эр Ча Гао Шен перечислены еще в выдающейся медицинской книге времен династии Цин – «Дополнение к Компендиуму лекарственных веществ». В частности, в ней указывается, что смола пуэра обладает высоким отрезвляющим эффектом, способным привести в чувство и излечить от похмелья даже самого несговорчивого любителя выпить.

Вкус

Идеальное сочетание

Изображение: отличный товар Вишня в сиропе Амарена, темном шоколаде (70%) и сахарной глазури
130 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
2 отзыва
Изображение: отличный товар Марципановая унция
120 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
1 отзыв
Изображение: отличный товар Варенье "Унция". Черника с можжевельником, 300 мл.
675 Р

Отзывы







Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
  • Заваривание проливами
Время заваривания
6-8 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
1 шт г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
1
Кол-во завариваний

Вес каждой пластинки колеблется от 0,7 до 1 г. Чтобы заварить чаи возьмите смолу Пу Эра из расчёта 1 пластинка на 100 мл. воды, залейте кипятком и дождитесь пока пластинка растворится.

Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 цикл
3 г
Порция на 1 цикл

Как правильно хранить Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?
Изображение: отличный товар Чайник Пробуждение, 340мл
1 760 Р
Изображение: отличный товар Чайник-пресс "Барселона", 600 мл
3 050 Р
Изображение: отличный товар Чайник Тонкий аромат, 240мл
2 460 Р
Изображение: отличный товар Чайник "Золото", 600мл
3 895 Р
Изображение: отличный товар Чайник "Стрекоза", 800мл
4 430 Р

Подарки с этим товаром

Чайные сеты

3 004   Р

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 17  шт.
  • Атмосфера 12  шт.
  • Балканский 12  шт.
  • Большой 70 19  шт.
  • Владимирский 18  шт.
  • Европолис 16  шт.
  • Звездная 18  шт.
  • Каскад 51  шт.
  • Континент 5  шт.
  • Лето 6  шт.
  • Лиговский 13  шт.
  • Лондон Молл 15  шт.
  • Международный 15  шт.
  • Невский 63 15  шт.
  • ОКей Германа 16  шт.
  • ОКей Жукова 16  шт.
  • Парнас 33  шт.
  • Прометей 26  шт.
  • Сенная 30  шт.
  • Сити Молл 19  шт.
  • Средний 19 18  шт.
  • Французский бульвар 16  шт.
  • МСК Большая Никитская 15  шт.
  • МСК Каширская Плаза 17  шт.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Пу Эр Туо Ча
Пу Эр
235 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классические мини-гнезда - удобная форма для хорошего Шу Пу Эра. Одна штучка на ...
14 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Гам Фей Ча
Пу Эр
430 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Классический Пу Эр. Идельно подходит тем, кто только начинает знакомство с китай...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Дикий
Пу Эр
755 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Пу Эр Шу создается путем ускоренной ферментации. Из-за специальной техники ворош...
13 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Королевский
Пу Эр
970 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Благодаря повышенному содержанию типсов, отличается от других пуэров деликатност...
10 отзывов
Изображение: отличный товар Пу Эр Мандарин
Пу Эр
625 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
На финальном этапе чай помещают в выделанную кожуру мандарина и высушивают в с...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Белая Почка
Пу Эр
695 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Уникальный сорт, единственный в России собранный именно с деревьев вида Пу Эр – ...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Най Сян
Пу Эр
450 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Обладает сбалансированным древесно-молочным вкусом и ароматом влажного осеннего ...
3 отзыва
Изображение: отличный товар Пу Эр Лотос
Пу Эр
540 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Лотос облагораживает и придает сложные грани классическому терпкому и землистому...
9 отзывов