8 800 555-28-35

Адреса магазинов Доставка и оплата
Вы из Москвы?

Мы проводим работы по запуску нового сайта. Поэтому сейчас на сайте могут возникать ошибки, которые мы стараемся быстро исправлять. В любой непонятной ситуации звоните по телефону 8 800 555 28 35 или пишите internet_shop@chay.info

175 g /
унция
В наличии в 36 магазинах
Доставка и оплата

Стоимость доставки - 99 рублей. Доставка бесплатна при заказе от 990 рублей. 

Доставка по Санкт-Петербургу и Москве осуществляется в течение 2-3 рабочих дней. 




Пу Эр Туо Ча
  • Пу Эр Туо Ча
  • Пу Эр Туо Ча

Пу Эр Туо Ча

Пу Эр
3.9/5

Как заваривать?

узнайте больше про правильное заваривание чая
СТРАНА/РЕГИОН
Вид чая
Вкус чая
Состав тегами
Пу Эр Туо Ча – классический китайский пуэр, изготовленный по технологии Шу в провинции Юннань. Свое название Туо Ча получил благодаря форме округлых подушечек, которую придают листьям после обработки. Такая «таблетка» весит от 6 до 10 граммов, и ее хватает на целый чайник крепкого насыщенного напитка. 

Пу Эр Туо Ча изготавливают из классического пуэрового сырья. После предварительной обработки листья слеживаются в гигантских влажных кучах по несколько килограммов каждая. Таким образом, производители добиваются интенсивной ферментации сырья. После многодневного окисления листья пуэра темнеют, и он получает свой насыщенный древесно-землистый вкус. 

Чтобы уравновесить вкусо-ароматический букет, к листьям Пу Эр Туо Ча добавляют цветы хризантемы и календулы. В результате естественной ароматизации Туо Ча приобретает более деликатный изысканный вкус, в котором древесные и шоколадные ноты изящно подчеркиваются цветочным послевкусием и легким ароматом.

Подробнее
  • География и технология производства
  • Вкус и дегустация
  • Воздействие на здоровье
  • Отзывы
Страна:
Китай
Провинция:
Юннань
ферментация:
Постферментированный
время сбора:
Лето
скрутка:
Прессованный

Провинция

Юннань – самая юго-западная провинция Китая, и ее чайная история начинается так давно, что считается истоком мировой чайной культуры. Именно здесь было найдено древнейшее чайное дерево на Земле: его возраст составляет больше 2600 лет. Красный чай в Юннань создают не меньше 17 веков. Особенно примечателен целительный юннаньский пуэр, производством которого не один век славилась эта провинция.

Чайные листья здесь выращиваются на плантациях, расположенных на высоте 2000 метров над уровнем моря в широте тропика Рака. Эти уникальные условия вкупе с мастерством чаеводов способствуют созданию неповторимого глубокого вкуса напитка.

Несмотря на многообразие чайных плантаций в Китае, Юннань по сей день выпускает большую часть красных чаев и пуэров в стране, ведь здесь неповторимый вкус напитка создается силой многовековой традиции.
Юннань
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
Вкус чая
Состав тегами
Нота
Сырая земля, Луговые цветы

Дегустация

Можно пить чай, а можно дегустировать его по правилам титестинга: развивая свой вкус, начиная понимать нюансы и оттенки вкуса, различия между сортами. Это увлекательный процесс, и мы рекомендуем, если вы еще не пробовали, непременно пойти вторым путем. Разбудите в себе титестера! 

При дегустации мы рекомендуем сначала прислушаться к своим ощущениям от вкуса, аромата чая, примерно оценить какого он типа: фруктовый, солодовый, или свежий, травянистый? Затем можно найти соответствующие сегменты на колесе вкусов и дальше исследовать, какие именно ноты могут описать то, что вы почувствовали.

Самое важное в этом процессе — будьте свободны в своих ассоциациях. Они могут быть самыми неожиданными и нет неправильных! Делитесь своими наблюдениями в личном блокноте титестера

ознакомьтесь с колесом вкусов унции

Узнайте, как заваривать и дегустировать чай как титестер!

Польза для здоровья

Пуэр уменьшает в крови уровень холестерина и сахара. Мягко выводит токсины и очищает печень, показан при отравлениях. Пуэр ускоряет пищеварение, избавляет от запоров и других застойных явлений желудочно-кишечного тракта. Можно пить при язвах и гастритах. Есть мнение, что активное потребление чая пуэр способствует похудению. В пуэре малое количество кофеина, однако, крепко заваренный, он повышает давление.

Чайное настроение и состоятние

Освообждение от уныния и депрессии
Обращаем ваше внимание на то, чай не является лекарственным средством, Если у вас есть медицинские показания, рекомендуем обсудить особенности и количество употребления определенного вида чая с вашим лечащим врачом. Для того, чтобы добиться того или иного терапевтического действия, нужно употреблять качественный чай по 2-3 чашки в день. Но мы рекомендуем употреблять чистые сорта не более 5-6 чашек в день и не позднее, чем за 5 часов до сна
А Вы уже пробовали этот чай?
Опишите впечатления в вашем блокноте титестера!
Оценка:
Воспользуйтесь колесом вкусов Унции
в качестве подсказки!
№12087
Шалай Алена
Читать блокнот
30.07.2016
5/5
Крепкий, насыщенный, но не терпкий. Цветы мягко оттеняют землистость и придают настою нежные, словно сливочные ноты. Задает очень хорошее настроение, придает сил, но в то же время успокаивает
№12308
алимова ирина
Читать блокнот
12.08.2016
4/5
древесно землистый вкус с шоколадными нотками.в аромате чувствуются цветочные нотки,благодаря вплетению лепестков хризантемы и календулы.цвет настоя темно коричневый.послевкусие приятное не вяжущее с легким цветочным привкусом
№12316
Федотова Лариса
Читать блокнот
12.08.2016
3/5
Землистый вкус с нотами хризантемы
№12333
Кузнецова Наталья
Читать блокнот
15.08.2016
4/5
При заваривании получается крепкий и насыщенный. По вкусу древесный,землистый,с легкой ноткой шоколада,цветов. В послевкусии  чувствуется календула.
Пу Эр Шу Роза
315 g /
унция
Пу Эр Шу Роза – эксклюзивный сорт пуэра вида Шу, созданный совместными усилиями чайных мастеро...
Иу Гунтин Шу Пу Эр
3 995 g
Гунтин с гор Иу. У нас кстати есть в ассортименте Шен из этого региона – Гао Шань. Иу находитс...
Пу Эр Королевский
765 g /
унция
Этот благородный Пу Эр получил свое название не случайно. Изготовленный по технологии Шу из пр...
Пу Эр Ча Гао Шен (Смола Пуэра)
125 g /
шт
Пу Эр Ча Гао Шен – или знаменитая императорская смола пуэра – уникальный чай, изготовленный ос...