Пуэр Туо Ча

15 отзывов

Классические мини-гнезда - удобная форма для хорошего Шу Пуэра. Одна штучка на чайник даст темный густой и богатый настой.

Страна/Регион	Китай
Провинция	Юннань
Вид	Пуэр
Вкус	Землистый
Основные ноты	Сырая земля, Луговые цветы

340

В наличии в 0 магазинах

Доставим сегодня

Узнайте наличие в магазинах

Пуэр Туо Ча – классический китайский Пуэр, изготовленный по технологии Шу в провинции Юннань. Свое название Туо Ча получил благодаря форме округлых подушечек, которую придают листьям после обработки. Такая «таблетка» весит от 6 до 10 граммов, и ее хватает на целый чайник крепкого насыщенного напитка.

Пуэр Туо Ча изготавливают из классического пуэрового сырья. После предварительной обработки листья слеживаются в гигантских влажных кучах по несколько килограммов каждая. Таким образом, производители добиваются интенсивной ферментации сырья. После многодневного окисления листья пуэра темнеют, и он получает свой насыщенный древесно-землистый вкус.

Чтобы уравновесить вкусо-ароматический букет, к листьям Пуэр Туо Ча добавляют цветы хризантемы и календулы. В результате естественной ароматизации Туо Ча приобретает более деликатный изысканный вкус, в котором древесные и шоколадные ноты изящно подчеркиваются цветочным послевкусием и легким ароматом.

Описание
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить

Идеальное сочетание

«Для холодного заваривания»

2 580

2 064 Р

Уда Пусселава, упаковка 0,5 кг

4 585

2 751 Р

Каффе Крим

1 отзыв

315 Р/унция

Китай
Страна/Регион
Юннань
Провинция
Пуэр
Вид
Землистый

Вкус
Сырая земля, Луговые цветы

Основные ноты

Как правильно заваривать Пуэр Туо Ча?

Классическое заваривание

Классическое заваривание

3-5 мин

Время заваривания

95-100 °C

Температура заваривания

глиняный чайник, чугунный чайник, пиала

Как правильно хранить Пуэр Туо Ча?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2-х недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).