Белый Дарджилинг

1 отзыв

Редкий высокогорный типсовый Дарджилинг первого сбора, считается одним из самых качественных и высококлассных сортов. Обладает многогранным цветочно-десертным ароматом и легким сливочным вкусом.

Страна/Регион	Индия
Провинция	Дарджилинг
Вид	Белый чай
Вкус	Фруктовый, Цитрусовый
Основные ноты	Мускатный орех, Мед, Орхидея

3 045

~ 14 чашек

В наличии в 0 магазинах

Доставим сегодня

Узнайте наличие в магазинах

Этот сорт относится к Дарджилингам первого сбора, выращивают его только в высокогорных садах Индии. Процесс изготовления этого сорта трудоемок и требует предельной внимательности чайного мастера, так как для Белого Дарджилинга подходят только самые ароматные и свежие чайные почки. Их использование подтверждает тот факт, что листья этого сорта имеют покрыты нежным серебристым пушком и имеют бледно-зеленый цвет.

Аромат Белого Дарджилинга многослойный и глубокий, но при этом нежный и освежающий, в нем без труда угадываются цветочные и сладкие ноты. Вкус так же обладает природной легкостью и свежестью, но при этом имеет сливочный подтон и благородную легкую горчинку, оставляя приятное послевкусие на языке.

Описание
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить

Идеальное сочетание

Гондурас Сан-Маркос

4 отзыва

465 Р/унция

Улун Белые ночи

18 отзывов

455 Р/унция

Эфиопия Иргачифф

5 отзывов

505 Р/унция

Индия
Страна/Регион
Дарджилинг
Провинция
Белый чай
Вид
Фруктовый, Цитрусовый

Вкус
Мускатный орех, Мед, Орхидея

Основные ноты

Как правильно заваривать Белый Дарджилинг?

Классическое заваривание

Классическое заваривание

3-5 мин

Время заваривания

70-75 °C

Температура заваривания

5 г

Кол-во чая

гайвань, глиняный чайник, пиала

Как правильно хранить Белый Дарджилинг?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2-х недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).