Бай Му Дань

8 отзывов

Является мощным антиоксидантом, очищает организм и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Страна/Регион	Китай
Провинция	Фуцзянь
Вид	Белый чай
Вкус	Сухофрукты, Травяной
Основные ноты	Курага, Чернослив

785

~ 21 чашка

по унциям

упаковка 0,5 кг

В наличии в 0 магазинах

Доставим сегодня

Узнайте наличие в магазинах

Знакомство с белым чаем

Белый чай – это самый древний вид чая. Рассказываем, чем же он так хорош.

Подробнее

Бай Му Дань – популярный белый чай, произрастающий близ города Фудин китайской провинции Фуцзянь. Этот белый чай из нового урожая обладает освежающим травянистым вкусом с легкими оттенками фруктов и кураги. Бай Му Дань дает светлый золотистый настой с легким травянистым ароматом.

Для этого сорта вручную собирают первый, второй, третий листья нового чайного побега. В производство идут уже достаточно развившиеся листья и почки весеннего урожая. Листья чуть подвяливают, скручивают вдоль и высушивают.

Благодаря лишь символической ферментации белый чай по полезным свойствам и содержанию витаминов наиболее близок к живому листу чайного дерева. Поэтому белый чай является мощным антиоксидантом, очищает организм и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Описание
Вкус
Отзывы
Заваривать и хранить

Знакомство с белым чаем

Белый чай – это самый древний вид чая. Рассказываем, чем же он так хорош.

Подробнее

Идеальное сочетание

Пуэр Дикий

14 отзывов

975 Р/унция

Брусок Марципан "Унция"

2 222 Р

Чайная Корона

4 отзыва

695 Р/унция

Китай
Страна/Регион
Фуцзянь
Провинция
Белый чай
Вид
Сухофрукты, Травяной

Вкус
Курага, Чернослив

Основные ноты

Как правильно заваривать Бай Му Дань?

Классическое заваривание

Заваривание проливами

Классическое заваривание

Классическое заваривание
Заваривание проливами

3-5 мин

Время заваривания

70-75 °C

Температура заваривания

на 500 мл 5-7 г

Кол-во чая

Кол-во завариваний

гайвань, глиняный чайник, пиала

Как правильно хранить Бай Му Дань?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2-х недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).