• 0
Ваш город: Санкт-Петербург
Ваш город
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Мурманск
8 800 555-28-35
Ваш город: Санкт-Петербург
Ваш город
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Мурманск

Чайный Лорд

Состав

  • Чай черный
    Чай черный
  • Бергамот
    Бергамот
  • Кюрасао
    Кюрасао
  • Германия

  • Черный чай с добавками

  • Сухофрукты, Цитрусовый

235 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
В наличии в 0 магазинах
  • Описание
  • Вкус
  • Здоровье
  • Заваривать и хранить
  • Отзывы
Описание
  • Описание
  • Вкус
  • Здоровье
    и «Чайное состояние»
  • Заваривать и хранить
  • Отзывы

Описание

Чайное путешествие

В 59 выпуске чайного листика чаепития в путешествиях, коктейли для чайных гурманов,12 лет «Унции» и рекомендации титестера, нашего чайного сомелье
Подробнее

Этот купаж одновременно классический и оригинальный. Бергамот, придающий напитку знакомые всем терпковатые цитрусовые ноты, стали добавлять в чай в Англии. Может быть, это сочетание было известно и ранее, но именно там оно получило чрезвычайное распространение, а его название стало нарицательным для многих чаев, имеющих в своем составе бергамот и черный чай. Необычным «Чайный лорд» делает то, что здесь в качестве основы используется не привычный цейлонский чай, а черный «Золотой Юннань», произрастающий в горах на юго-западе Китая. В отличие от цейлонского, более нейтрального и спокойного, «Золотой Юннань» многогранней. Богатый чайными почками, он отчетливо различается во вкусе напитка, играя разными оттенками вкуса от яркого солода в первом глотке до ноток чернослива в послевкусии. Кусочки кюрасао, одичавшего апельсина с одноименного острова в Карибском море, усиливают цитрусовое звучание чая, разукрашивая кисловато-терпкий вкус бергамота спелой сочной сладостью. Лимонно-апельсиновая составляющая напитка делает его тонизирующим, стимулирующим работу мозга, вдохновляющим на активную деятельность. Кроме того, она может избавить от морской болезни. Бергамот же является неплохим противовоспалительным и антисептическим средством, он способствует укреплению иммунитета. В целом, этот чай действительно похож на его классический прообраз, но чуть интереснее и богаче нюансами вкуса. Как будто «Чайный лорд» в поисках чудес не ограничился Индией и Цейлоном, но побывал и в Китае, а также пересек Атлантический океан.

Уникальное прочтение Эрл Грея: вместо Цейлона - дымный китайский чай, а кроме обычного бергамота - кусочки цедры кюрасао.

Вкус

  • Германия
  • Черный чай с добавками
  • Сухофрукты, Цитрусовый

Вкусовой профиль создан при помощи вкусового чайного круга

Скачать вкусовой круг

Как использовать вкусовой круг?

01
Прислушайтесь к ощущениям от вкуса и аромата. Оцените какого он типа: скорее солодовый или травянистый? А может цветочный?
02
Найдите соответствующие сегменты на колесе вкусов. Уточните какая нота точнее опишет ваше ощущение вкуса.
03
Ноты на колесе вкуса - подсказки. Вы можете почувствовать что-то свое. Главное будьте свободны в ассоциациях!
04
Заварите одновременно два разных чая одной группы. Например, китайский и индийский черный. Так вы сможете более выпукло почувствовать разницу и уловить ноты.
05
Каждый способен отличать вкусы и чувствовать ноты. Вкус и навык развивается вдумчивостью процесса и опытом. Попробуйте!

Здоровье
и «Чайное состояние»

Бодрость, целеустремленность, амбициозность

Высококачественный черный чай, входящий в состав этого купажа, обладает большим количеством полезных для сосудов и желудочно-кишечного тракта танинов. Чай с бергамотом можно применять при высокой температуре, отсутствии аппетита, истощении, метеоризме, кишечных коликах. Кюрасао способствует нормализации обмена веществ, обладает легким успокаивающим действием.

Чай оказывает воздействие на ваше здоровье и состояние. Особенности вашего организма и его реакций знаете вы и ваш врач. В случае сомнений по поводу влияния того или иного чая на ваше состояние, проконсультируйтесь с лечащим врачом

Заваривать и хранить

Как правильно заваривать Чайный Лорд?

Классическое заваривание
  • Классическое заваривание
Время заваривания
3-5 мин
Время заваривания
Температура заваривания
90-95 °C
Температура заваривания
Порция на 1 чашку
3-5 г
Порция на 1 чашку
Кол-во завариваний
2
Кол-во завариваний

Как правильно хранить Чайный Лорд?

Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не хрфаните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).

В чем заваривать?

Отзывы







  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 4  шт.
  • Атмосфера 68  шт.
  • Большой 18 76  шт.
  • Большой 70 51  шт.
  • Владимирский 46  шт.
  • Галерея 2 26  шт.
  • Европолис 35  шт.
  • Жемчужная Плаза 31  шт.
  • Звездная 64  шт.
  • Каменноостровский 2 44  шт.
  • Каскад 47  шт.
  • Континент 37  шт.
  • Лето 21  шт.
  • Лиговский 44  шт.
  • Лондон Молл 49  шт.
  • Меркурий 29  шт.
  • Меркурий КОФЕ 15  шт.
  • Невский 63 23  шт.
  • Норд 12  шт.
  • ОКей Германа 22  шт.
  • ОКей Жукова 30  шт.
  • Окей Космонавтов 39  шт.
  • Парнас 45  шт.
  • Пестеля 62  шт.
  • Сенная 23  шт.
  • Сити Молл 35  шт.
  • Средний 19 37  шт.
  • Французский бульвар 46  шт.
  • МСК Большая Никитская 94  шт.
  • МСК Гагаринский 48  шт.
  • МСК Каширская Плаза 12  шт.
  • МСК Покровка 21  шт.
  • МСК Серебряный Дом 45  шт.
  • МСК Солянка 17  шт.