Путешествие в Париж

Этот купаж чая – в какой-то степени сплошное ар-деко. Он довольно строгий в силу того, что основу его составляют классические сорта индийского и цейлонского чая. Определенный шик ему придают яркие на вкус и аромат апельсиновые корочки. За необычность цвета отвечают синий и розовый васильки; османтус обеспечивает легкий ориентальный орнамент (довольно спорный для этого стиля в целом). А теперь поподробнее о каждом из этих компонентов. Корочки спелого апельсина, насыщенные эфирными маслами, легко делятся пользой в настое: витамины С и А среди известных, ряд других витаминов и минералов, пектин – все это пойдет на пользу пищеварению и иммунитету. Васильки не только романтичны и легкомысленны, они могут сослужить и определенную пользу, особенно если дело касается зрения и, как это ни странно, вывода лишней жидкости из организма. Османтус здесь, пожалуй, играет роль первой скрипки. Он бодрит и тонизирует, выводит из сплина и поднимает настроение, а его сочетание с традиционными сортами черного чая лишь усиливает этот эффект.  Этот купаж одновременно и легок, и практичен! Он, как легендарный «Восточный экспресс», способен перенести нас из щедрой, колоритной, специевой и богатой яркими красками восточной части мира в тонкий, изящный, легкомысленный, заигрывающий и при этом очень серьезный Париж.