Эфиопия Сидамо

Эфиопия, ранее известная историкам как Абиссиния, является родиной кофе. Сегодня эта страна - важнейший экспортер Арабики.
Регион Сидамо в свою очередь - родина арабики, там произрастает 14 ее видов. Главная причина такого разнообразия - генетическое изобилие, которое тысячелетиями формировалось в местных лесах, т.е. пройден огромный эволюционный путь.

Также в Сидамо постоянно ведется колоссальная селекционная работа по созданию новых разновидностей. Новые виды арабики появляются и спонтанно, когда дерево завозится в разные части региона.

Мы представляем «Эфиопию Сидамо» - с ароматом сухофруктов с оттенком персика. Вкус ягодно-цитрусовый с ярко выраженными оттенками вишни и апельсина. Дарит разнообразные вкусовые ощущения.

Наш кофе продается в зернах для того, чтобы он дольше сохранял аромат. Любой кофе мы можем помолоть под ваш любимый способ заваривания перед отправкой в интернет-магазине и в магазинах «Унция».