• 0
Ваш город: Ашберн
Ваш город
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Мурманск
8 800 555-28-35
Ваш город: Ашберн
Ваш город
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Мурманск

Гватемала Уеуетенанго

175 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Без помола (зерно)
В наличии в 0 магазинах
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах
  • Описание
  • Отзывы
Описание
  • Описание
  • Отзывы

Описание

Знаки внимания тем, кого любим

В 42 выпуске новинки чайного мира и подарки
Подробнее

Производство кофе в Гватемале является важной частью национальной экономики. В Гватемале огромное количество мест, горный ландшафт, почва и микроклимат которые идеально подходят для выращивания кофе, что кажется: это и есть его родина. Но, как ни удивительно, кофе попал на Гватемалу лишь в середине 18 века благодаря испанским миссионерам. И уже к концу следующего столетия производство кофе приобрело тот размах, благодаря которому страна стала одним из лидеров в экспорте этой культуры. Сегодня продажа кофе приносит Гватемале около 40% дохода от сельскохозяйственного экспорта.

В этой стране примерно 125 тысяч производителей кофе, его выращивают в 20 из 22 департаментов страны. 98% гватемальского кофе растет в тени. Такая практика получила широкое распространение из-за особенностей местного климата, таких как: сильное ультрафиолетовое излучение, сильные ливни и штормовые ветра. В качестве источника тени используют: агрокультуру – инга (семейство бобовых) и шелковый дуб. Без тени кофейные деревья пострадали бы от слишком сильного ультрафиолетового излучения, мощных тропических ливней, неистовых ветров и внезапных морозов, характерных для этих мест. Кофейные леса простираются примерно на 270 тысяч гектаров и составляют почти 6,5 процента лесного покрова страны. 

Кофейных растений в Гватемале более 80 миллионов. Это почти исключительно арабика, и главные культивируемые разновидности - это Бурбон (Bourbon), Марагоджип (Maragogype), Типика (Tipica). Наиболее распространен влажный способ обработки. Основной урожайный сезон длится с декабря по март, а в высокогорных районах продолжается до апреля. Лучшим считается кофе, собранный в первые месяцы урожая.

В начале 1990-х годов в стране была введена новая система классификации кофе по региональному признаку с учетом климата, состава почвы и высоты над уровнем моря. Были определены 8 основных регионов страны, производящих большое количество хорошего кофе. Гватемала производит один из лучших сортов кофе в мире.

Отзывы







  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 30  унц.
  • Атмосфера 21  унц.
  • Большой 18 52  унц.
  • Большой 70 28  унц.
  • Владимирский 42  унц.
  • Галерея 2 37  унц.
  • Европолис 25  унц.
  • Жемчужная Плаза 32  унц.
  • Звездная 30  унц.
  • Каменноостровский 2 17  унц.
  • Континент 29  унц.
  • Лиговский 30  унц.
  • Лондон Молл 26  унц.
  • Меркурий КОФЕ 26  унц.
  • Невский 63 20  унц.
  • Норд 23  унц.
  • ОКей Германа 42  унц.
  • ОКей Жукова 35  унц.
  • Окей Космонавтов 29  унц.
  • Парнас 47  унц.
  • Пестеля 34  унц.
  • Сенная 28  унц.
  • Сити Молл 25  унц.
  • Средний 19 30  унц.
  • Французский бульвар 21  унц.
  • МСК Большая Никитская 29  унц.
  • МСК Гагаринский 51  унц.
  • МСК Каширская Плаза 35  унц.
  • МСК Покровка 43  унц.
  • МСК Серебряный Дом 40  унц.
  • МСК Солянка 42  унц.