• 0
8 800 555-28-35

Йемен

0 отзывов
425 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
Без помола (зерно)
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Знаки внимания тем, кого любим

В 42 выпуске новинки чайного мира и подарки
Подробнее
В Йемене кофе начинают выращивать в конце 14 века на специально орашаемой земле. Чтобы сохранит монополию на кофе из Йемена запрещалось вывозить кофейные зерна, не обваренные в кипятке. Тем не менее в течение 15-16 веков потребление кофе распространилось из Йемена на другие страны и города арабского мира, включая Стамбул (15 век). Примерно в 1600 году легендарный индийский пилигрим Баба Будан тайно привез из Мекки кофейные семена в регион Чикмагалур, Индия.

В 1615 году венецианские купцы купили кофейные зерна у турецких торговцев и отправили их из порта Мокка в Западную Европу. Первое кофейное дерево было привезено в 1616 году в Амстердамский ботанический сад. Мэр Амстердама подарил дерево королю Франции Луи IV. Молодой французский моряк украл дерево из Парижского ботанического сада и в 1721 году перевез его в хрустальной вазе на о. Мартиника. Так кофе попал на острова Карибского бассейна и страны Латинской Америки. А голланцы привезли индийский кофе на Яву. В 1727 году жена губернатора Французской Гвианы подарила бразильскому чиновнику. Маленькое дерево, спрятанное в цветочном букете положило начало бразильской кофейной индустрии.

Надо сказать еще о том, что Йемен - родина трех самых знаменитых разновидностей арабики: Типика, Бурбон и Мокка. Дегустаторы всего мира читают их особенно ароматными и вкусными. Мокка - разновидность йеменской арабики, небольшое компактное дерево с маленькими ягодками и листьями, дающее небольшие урожаи. Если говорить о современном Йемене, то выбирать зеленое зерно из этой страны надо с особой тщательностью. По утверждению специалистов, кофейная индустрия теряем свои позиции. Больше эксплуатируется имя (бренд ), а качество ухудшается. Встречается много дефектных переферментированных зерен. И благодаря тому, что у нас серьезный контроль качества начинается именно с зеленого зерна, удалось найти сорт Йемен Мокка. Йемен Мокко, знаменитый глубоким насыщенным вкусом, выращен на плантациях на высоте 8000 футов над уровнем моря недалеко от города Саны. Йемен Мокка . кислотность 2 , тело 6.В аромате арахис, пряности. Вкус трюфельно - шоколадный, насыщенный.длинное интенсивное послевкусие.

Считается, что Йемен — это одно из старинных мест произрастания кофе, известное с 16 века, а йеменские люди — первые, кто начал высаживать кофейные деревья в коммерческих масштабах и экспортировать его в другие страны. Именно из саженцев, взятых голландцами с территории Йемена в 17 веке, кофе получил большое распространение, поэтому часто йеменский кофе называют «отцом кофе». Поставки кофе Йемена осуществлялись посредством древнего морского порта — города Мокка, в честь которого позднее и был назван кофе с Аравийского полуострова. Таким образом мокка (йеменская арабика) стал первым в кофейной истории брендом кофе.
  • Описание
  • Отзывы

Описание

article aside photo

Знаки внимания тем, кого любим

В 42 выпуске новинки чайного мира и подарки
Подробнее
В Йемене кофе начинают выращивать в конце 14 века на специально орашаемой земле. Чтобы сохранит монополию на кофе из Йемена запрещалось вывозить кофейные зерна, не обваренные в кипятке. Тем не менее в течение 15-16 веков потребление кофе распространилось из Йемена на другие страны и города арабского мира, включая Стамбул (15 век). Примерно в 1600 году легендарный индийский пилигрим Баба Будан тайно привез из Мекки кофейные семена в регион Чикмагалур, Индия.

В 1615 году венецианские купцы купили кофейные зерна у турецких торговцев и отправили их из порта Мокка в Западную Европу. Первое кофейное дерево было привезено в 1616 году в Амстердамский ботанический сад. Мэр Амстердама подарил дерево королю Франции Луи IV. Молодой французский моряк украл дерево из Парижского ботанического сада и в 1721 году перевез его в хрустальной вазе на о. Мартиника. Так кофе попал на острова Карибского бассейна и страны Латинской Америки. А голланцы привезли индийский кофе на Яву. В 1727 году жена губернатора Французской Гвианы подарила бразильскому чиновнику. Маленькое дерево, спрятанное в цветочном букете положило начало бразильской кофейной индустрии.

Надо сказать еще о том, что Йемен - родина трех самых знаменитых разновидностей арабики: Типика, Бурбон и Мокка. Дегустаторы всего мира читают их особенно ароматными и вкусными. Мокка - разновидность йеменской арабики, небольшое компактное дерево с маленькими ягодками и листьями, дающее небольшие урожаи. Если говорить о современном Йемене, то выбирать зеленое зерно из этой страны надо с особой тщательностью. По утверждению специалистов, кофейная индустрия теряем свои позиции. Больше эксплуатируется имя (бренд ), а качество ухудшается. Встречается много дефектных переферментированных зерен. И благодаря тому, что у нас серьезный контроль качества начинается именно с зеленого зерна, удалось найти сорт Йемен Мокка. Йемен Мокко, знаменитый глубоким насыщенным вкусом, выращен на плантациях на высоте 8000 футов над уровнем моря недалеко от города Саны. Йемен Мокка . кислотность 2 , тело 6.В аромате арахис, пряности. Вкус трюфельно - шоколадный, насыщенный.длинное интенсивное послевкусие.

Считается, что Йемен — это одно из старинных мест произрастания кофе, известное с 16 века, а йеменские люди — первые, кто начал высаживать кофейные деревья в коммерческих масштабах и экспортировать его в другие страны. Именно из саженцев, взятых голландцами с территории Йемена в 17 веке, кофе получил большое распространение, поэтому часто йеменский кофе называют «отцом кофе». Поставки кофе Йемена осуществлялись посредством древнего морского порта — города Мокка, в честь которого позднее и был назван кофе с Аравийского полуострова. Таким образом мокка (йеменская арабика) стал первым в кофейной истории брендом кофе.

Отзывы







Подарки с этим товаром

54. Кофейные континенты

С кофе

2 515   Р

95. Кофейное сокровище

С кофе

5 460   Р

73. Джентельмен

С чаем и кофе

2 985   Р

91. Клуб путешественников

Классика разных континентов

5 080   Р

61. Выбор консерватора

Знаменитая чайная и кофейная классика

2 520   Р

  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Академ Парк 147  унц.
  • Атмосфера 18  унц.
  • Балканский 52  унц.
  • Большой 18 46  унц.
  • Большой 70 60  унц.
  • Владимирский 11  унц.
  • Европолис 47  унц.
  • Звездная 64  унц.
  • Каменноостровский 2 52  унц.
  • Каскад 27  унц.
  • Континент 61  унц.
  • Лето 36  унц.
  • Лиговский 48  унц.
  • Лондон Молл 47  унц.
  • Меркурий 35  унц.
  • Меркурий КОФЕ 38  унц.
  • Невский 63 130  унц.
  • Норд 22  унц.
  • ОКей Германа 54  унц.
  • ОКей Жукова 19  унц.
  • Парнас 57  унц.
  • Пестеля 56  унц.
  • Сенная 88  унц.
  • Сити Молл 47  унц.
  • Средний 19 36  унц.
  • Французский бульвар 33  унц.
  • МСК Большая Никитская 607  унц.
  • МСК Каширская Плаза 57  унц.
  • МСК Солянка 69  унц.

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Мексика Чиапас

Мексика Чиапас

Плантационный кофе
215 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
На площади в 46 000 кв. миль располагается регион Чиапас, где произрастает наш...
Изображение: отличный товар Никарагуа Марагоджайп

Никарагуа Марагоджайп

Плантационный кофе
315 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Этот сорт зерен берет свое рождение в регионе Жинотега, где на высоте 1500 м это...
Изображение: отличный товар Перу Арабика

Перу Арабика

Плантационный кофе
215 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Перуанский кофе один из самых плотных кофе с балансом в сторону тела. Во вкусе...
Изображение: отличный товар Бразилия Сантос

Бразилия Сантос

Плантационный кофе
205 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Мы представляем кофе Бразилия Сантос из Региона Сул де Минас. Он отличается св...
Изображение: отличный товар Куба Туркуино

Куба Туркуино

Плантационный кофе
255 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Унция представляет сорт « Куба Туркуино». Это лучший кубинский кофе произраста...
1 отзыв
Изображение: отличный товар Эфиопия Иргачифф

Эфиопия Иргачифф

Плантационный кофе
205 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Мы представляем вашему вниманию кофе Эфиопия Иргачифф. Эфиопия считается родин...
Изображение: отличный товар Гондурас Сан-Маркос

Гондурас Сан-Маркос

Плантационный кофе
185 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Данный кофе производится в регионе Копан, в одном из крупнейших регионов по пр...
Изображение: отличный товар Колумбия Супримо

Колумбия Супримо

Плантационный кофе
310 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Регион Хуилья дарит нам этот божественный абсолютно чистый в своем восприятии ...