• 0

Вьетнам Арабика

3 отзыва

Вьетнам занимает первое место в мире по объему производства и поставок Робусты. При этом вьетнамская арабика это достаточно редкий кофе, заслуживающий внимания. Он имеет низкий уровень кислотности по нотам напоминающий орехи и шоколад и полное тело.

Древесные ноты и ноты карамели во вкусе прекрасно сочетаются с молоком.

Страна/Регион Вьетнам
Вид Плантационный кофе
Ноты вкуса плантационного кофе Кожа и табачные, Ореховые, Пряности и специи, Шоколадные и карамельные
Послевкусие кофе

длинное, интенсивное

Кислотность
2
Плотность
6
Степень обжарки
5
325 Р/унц.
одна унция содержит 28,35 г
Без помола (зерно)
В наличии в 0 магазинах
Доставим сегодня
Узнайте наличие в магазинах

Описание

article aside photo

Пьем кофе

В специальном 22 выпуске, посвященном кофе, все об это ароматном напитке: история кофе, как растет кофе, разновидности кофейных зерен, специальный сорт от нашего партнера из Германии, а также легенды, связанные с кофе
Подробнее
Провинция Ламдонг находится на Центральном нагорье Вьетнама. Всего в Ламдонге кофе выращивают на общей площади около 155,5 тыс. га. Робусту выращивают, главным образом, в муниципалитете Баолок и уездах Дыкчонг, Ламха, Баолам и Зилинь, в то время как арабику — в муниципалитете Далат и уезде Лакзыонг, где высоты составляют от 1400 до 1600 метров над уровнем моря.

В прошлом в Далате выращивали разновидность бурбон, но он оказался подвержен заболеваниям и был впоследствии заменен на катимор, более устойчивый к неблагоприятным внешним факторам.
Кофе выращивают в Кадате (Cau Dat), Манлин (Mang Lin), примерно в 20 километрах от города Далат и нередко так и называют — Cau Dat. Считается, что здесь растет лучший катимор во Вьетнаме.

Почвы и климат этого региона хорошо подходят для выращивания кофе. Имеет место большая разница дневных и ночных температур, что всегда положительно сказывается на развитии кофейного зерна и формировании необходимого набора кислот. Почва и окружающая среда защищаются и поддерживаются.

Область окружена кофейными фермами, фермеры живут в небольших домах и работают группами, помогая друг другу. Кофе является основным источником дохода для многих. Урожай собирают с октября по середину января. За это время к каждому кофейному дереву подходят до четырех раз. Круглый год деревья подрезают, особенно активно это делают сразу после сбора урожая. Большинство кофейных деревьев растет в тени других деревьев, часто используется хурма, которая не только создает тень, но и дает дополнительный источник дохода. Почвы базальтовые. Средняя температура за год составляет 17–19 градусов Цельсия, присутствует большой перепад между ночной и дневной температурой — с наступлением сумерек температура начинает быстро падать. Дожди идут с апреля по октябрь, бывают дожди и в феврале.
  • Описание
  • Отзывы

Описание

article aside photo

Пьем кофе

В специальном 22 выпуске, посвященном кофе, все об это ароматном напитке: история кофе, как растет кофе, разновидности кофейных зерен, специальный сорт от нашего партнера из Германии, а также легенды, связанные с кофе
Подробнее
Провинция Ламдонг находится на Центральном нагорье Вьетнама. Всего в Ламдонге кофе выращивают на общей площади около 155,5 тыс. га. Робусту выращивают, главным образом, в муниципалитете Баолок и уездах Дыкчонг, Ламха, Баолам и Зилинь, в то время как арабику — в муниципалитете Далат и уезде Лакзыонг, где высоты составляют от 1400 до 1600 метров над уровнем моря.

В прошлом в Далате выращивали разновидность бурбон, но он оказался подвержен заболеваниям и был впоследствии заменен на катимор, более устойчивый к неблагоприятным внешним факторам.
Кофе выращивают в Кадате (Cau Dat), Манлин (Mang Lin), примерно в 20 километрах от города Далат и нередко так и называют — Cau Dat. Считается, что здесь растет лучший катимор во Вьетнаме.

Почвы и климат этого региона хорошо подходят для выращивания кофе. Имеет место большая разница дневных и ночных температур, что всегда положительно сказывается на развитии кофейного зерна и формировании необходимого набора кислот. Почва и окружающая среда защищаются и поддерживаются.

Область окружена кофейными фермами, фермеры живут в небольших домах и работают группами, помогая друг другу. Кофе является основным источником дохода для многих. Урожай собирают с октября по середину января. За это время к каждому кофейному дереву подходят до четырех раз. Круглый год деревья подрезают, особенно активно это делают сразу после сбора урожая. Большинство кофейных деревьев растет в тени других деревьев, часто используется хурма, которая не только создает тень, но и дает дополнительный источник дохода. Почвы базальтовые. Средняя температура за год составляет 17–19 градусов Цельсия, присутствует большой перепад между ночной и дневной температурой — с наступлением сумерек температура начинает быстро падать. Дожди идут с апреля по октябрь, бывают дожди и в феврале.

Отзывы







Подарки с этим товаром

Изображение: отличный товар Креман Изображение: отличный товар Креман

Креман

Ассорти
2
2
2
3 975 Р
Изображение: отличный товар Амадей Изображение: отличный товар Амадей

Амадей

Кофе плантационный
2
6
3 425 Р
Изображение: отличный товар Нежное Пробуждение Изображение: отличный товар Нежное Пробуждение

Нежное Пробуждение

Кофе плантационный
1
4
2 280 Р
Изображение: отличный товар Кофейные Сады

Кофейные Сады

Кофе плантационный
1
4
1 940 Р
Изображение: отличный товар 24.3 Изумрудный Изображение: отличный товар 24.3 Изумрудный

24.3 Изумрудный

Подарки для конструктора
1
4
2 140 Р
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы

Унция 
рекомендует

Изображение: отличный товар Мексика Чиапас
Плантационный кофе
На площади в 46 000 кв. миль располагается регион Чиапас, где произрастает наш...
335 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Бразилия Сантос
Плантационный кофе
Мы представляем кофе Бразилия Сантос из Региона Сул де Минас. Он отличается св...
3 отзыва
325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Никарагуа Марагоджайп
Плантационный кофе
Сливочный вкус и крупные зерна порадуют настоящих ценителей редкого кофе.
7 отзывов
505 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Йемен
Плантационный кофе
Сорт Мокка считается одним из древнейших и известных кофейному миру сортов Ара...
3 отзыва
655 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Перу Арабика
Плантационный кофе
Перуанский кофе один из самых плотных кофе с балансом в сторону тела. Во вкусе...
4 отзыва
335 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Куба Туркуино
Плантационный кофе
Унция представляет сорт « Куба Туркуино». Это лучший кубинский кофе произраста...
6 отзывов
395 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Эфиопия Иргачифф
Плантационный кофе
Мы представляем вашему вниманию кофе Эфиопия Иргачифф. Эфиопия считается родин...
1 отзыв
325 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Изображение: отличный товар Кения АА
Плантационный кофе
Кенийский кофе - самый яркий представитель африканского кофе. Данному кофе при...
5 отзывов
415 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г