Ваш город: Санкт-Петербург
Ваш город
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Мурманск
  • Страны
  • Подборки
  • Ингредиенты
8 800 555-28-35
Ваш город: Санкт-Петербург
Ваш город
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Мурманск

Вьетнам Арабика

195 Р/унция
?
одна унция содержит 28,35 г
Без помола (зерно)
В наличии в 0 магазинах
Нет в наличии в интернет-магазине. Узнайте наличие в магазинах
  • Описание
  • Отзывы
Описание
  • Описание
  • Отзывы

Описание

Пьем кофе

В специальном 22 выпуске, посвященном кофе, все об это ароматном напитке: история кофе, как растет кофе, разновидности кофейных зерен, специальный сорт от нашего партнера из Германии, а также легенды, связанные с кофе
Подробнее
Провинция Ламдонг находится на Центральном нагорье Вьетнама. Всего в Ламдонге кофе выращивают на общей площади около 155,5 тыс. га. Робусту выращивают, главным образом, в муниципалитете Баолок и уездах Дыкчонг, Ламха, Баолам и Зилинь, в то время как арабику — в муниципалитете Далат и уезде Лакзыонг, где высоты составляют от 1400 до 1600 метров над уровнем моря.

В прошлом в Далате выращивали разновидность бурбон, но он оказался подвержен заболеваниям и был впоследствии заменен на катимор, более устойчивый к неблагоприятным внешним факторам.
Кофе выращивают в Кадате (Cau Dat), Манлин (Mang Lin), примерно в 20 километрах от города Далат и нередко так и называют — Cau Dat. Считается, что здесь растет лучший катимор во Вьетнаме.

Почвы и климат этого региона хорошо подходят для выращивания кофе. Имеет место большая разница дневных и ночных температур, что всегда положительно сказывается на развитии кофейного зерна и формировании необходимого набора кислот. Почва и окружающая среда защищаются и поддерживаются.

Область окружена кофейными фермами, фермеры живут в небольших домах и работают группами, помогая друг другу. Кофе является основным источником дохода для многих. Урожай собирают с октября по середину января. За это время к каждому кофейному дереву подходят до четырех раз. Круглый год деревья подрезают, особенно активно это делают сразу после сбора урожая. Большинство кофейных деревьев растет в тени других деревьев, часто используется хурма, которая не только создает тень, но и дает дополнительный источник дохода. Почвы базальтовые. Средняя температура за год составляет 17–19 градусов Цельсия, присутствует большой перепад между ночной и дневной температурой — с наступлением сумерек температура начинает быстро падать. Дожди идут с апреля по октябрь, бывают дожди и в феврале.

Отзывы







  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Регионы
  • Атмосфера 435  унц.
  • Большой 18 1728  унц.
  • Большой 70 163  унц.
  • Владимирский 443  унц.
  • Галерея 2 926  унц.
  • Европолис 9  унц.
  • Жемчужная Плаза 443  унц.
  • Звездная 92  унц.
  • Каменноостровский 2 925  унц.
  • Каскад 443  унц.
  • Континент 386  унц.
  • Лето 581  унц.
  • Лиговский 1109  унц.
  • Лондон Молл 1012  унц.
  • Меркурий 273  унц.
  • Меркурий КОФЕ 811  унц.
  • Невский 63 1642  унц.
  • Норд 386  унц.
  • ОКей Германа 781  унц.
  • ОКей Жукова 1401  унц.
  • Окей Космонавтов 386  унц.
  • Парнас 386  унц.
  • Пестеля 1434  унц.
  • Сенная 378  унц.
  • Сити Молл 44  унц.
  • Средний 19 1632  унц.
  • Французский бульвар 393  унц.
  • МСК Большая Никитская 1571  унц.
  • МСК Гагаринский 654  унц.
  • МСК Каширская Плаза 122  унц.
  • МСК Покровка 1497  унц.
  • МСК Серебряный Дом 557  унц.
  • МСК Солянка 1056  унц.