Те Гуань Инь 700, упаковка 0,5 кг
5 отзывов
Те Гуань Инь 700 (кит. 铁观音, tiěguānyīn, досл. «Железная Бодхисаттва Милосердия») – одна из замечательных вариаций знаменитого китайского улуна. Деревья для этого сорта произрастают в уезде Аньси провинции Фуцзянь.
Описание
Этот сорт – для ценителей. Его стоит пить именно проливами, по мелодии чая он самый сложный и интересный. При первых проливах в нем можно различить явное преобладание вкуса умами и даже слегка овощные ноты, а по мере завариваний он раскрывается мощными цветочными ароматами с доминантой свежи луговых цветов и немного сирени.
- Описание
- Вкус
- Отзывы
- Заваривать и хранить
Описание
Этот сорт – для ценителей. Его стоит пить именно проливами, по мелодии чая он самый сложный и интересный. При первых проливах в нем можно различить явное преобладание вкуса умами и даже слегка овощные ноты, а по мере завариваний он раскрывается мощными цветочными ароматами с доминантой свежи луговых цветов и немного сирени.
Вкус
Идеальное сочетание
Отзывы
Заваривать и хранить
Как правильно заваривать Те Гуань Инь 700?
Классическое заваривание
Классическое заваривание
- Классическое заваривание
3-5 мин
Время заваривания
80-85 °C
Температура заваривания
на 500 мл 5-7 г
Кол-во чая
Рекомендуем
Как правильно хранить Те Гуань Инь 700?
Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2-х недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
В чем заваривать?