Ваш город: Санкт-Петербург
Ваш город
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Мурманск
8 800 555-28-35
Ваш город: Санкт-Петербург
Ваш город
  • Санкт-Петербург
  • Москва
  • Архангельск
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Кемерово
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Мурманск

История Ройбуша

Африканский чай

Пара значимых дат для Ройбуша

Ройбуш это не чай, это другое растение. Он не растет нигде, кроме горного массива Седерберг в ЮАР. Попытки выращивать ройбуш в других странах не увенчались успехом.

Ройбуш это кустарник с листьями зеленого цвета, которые после ферментации приобретают красный цвет. Собственно, ройбуш и переводится с африкаанс – красный куст.

ройбуш.jpg

Об истории ройбуша

До XVII вв.: настой из листьев ройбуша употребляют местные койсанские племена. Как давно на сегодняшний момент неизвестно.

1660: Первые европейцы появляются в горах Седерберг.

1700-1800: мигранты и поселенцы в районе Седерберг начинают пить настой из ферментированных листьев ройбуша, вместо чая.

1904: Бенджамин Гинзберг, русский иммигрант начинает торговать ройбушем от местных фермеров в Европе.  Гинзберг происходил из семьи, которая занималась чаем больше 100 лет и сильно популяризировал этот напиток. Международный день ройбуша – 16 января, неспроста совпадает с днем его рождения.

ройбуш 3.png
Бенджамин Гинзберг (слева)       Анник Терон (справа) 

1939 -1945: Во время Второй мировой войны, когда импорт чая из азиатских стран был практически невозможен и ройбуш стал отличной альтернативой. Тем не менее, напиток не был суперпопулярным из-за относительно слабой промышленности, дефицита растений и как следствие высокой цены

1968: Анник Терон (исследовательница из Южной Африки) опубликовала книгу об удивительной пользе чая ройбуш. После выхода книги сотни статей были посвящены антиоксидантам в ройбуше и прочих полезных свойствах.

С этим новым медицинским пониманием началась взрывная популярность ройбуша во всем мире которая продолжается и в наше время.


Автор: Титестер