Моли Лонг Чжу

Один из самых почитаемых и дорогих сортов китайского зеленого чая.

Зеленый слабоферментированый Моли Лонг Чжу можно назвать жемчужиной своего вида, имея полное на то основание. Чайные листья вручную скручены в небольшие круглые жемчужины, так что форма в этом случае вполне соответствует содержанию, интересному своими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Ценность этого чая состоит в том, как сладковатые жасминовые нотки необычно разбавляют традиционную травянистость зеленого сорта чая.

Откуда в чае так явственно слышен жасмин? Вот чай прошел почти все этапы обработки и на последнем, когда чай оставляют просушиться, в него добавляют цветки жасмина, который специально был выращен на плантации неподалеку. Чай взаимодействует с жасмином практически месяц! После этого цветки выбирают, а чай, насквозь пропитавшийся эфирными маслами жасмина, готов к отправке чаелюбам и чаеведам множества стран мира.

Остается добавить, что чай с жасмином неплохо успокаивает, помогает снять накопившееся напряжение, избавляет от раздражительности и суетных мыслей. Отличный чай для того, чтобы достигнуть просветления и прожить в этом состоянии целый день.