Моли Лонг Чжу (Жемчуг Дракона с Жасмином), упаковка 0,5 кг
Для ароматизации этих жемчужин в уже готовый чай помещают бутоны жасмина и убирают их вручную после того как чайные листья наполнятся ароматами жасмина.
Состав
- Чай зеленый
- Жасмин
-
Чай зеленый
-
Жасмин
Описание
Один из самых почитаемых и дорогих сортов китайского зеленого чая.
Зеленый слабоферментированый Моли Лонг Чжу можно назвать жемчужиной своего вида, имея полное на то основание. Чайные листья вручную скручены в небольшие круглые жемчужины, так что форма в этом случае вполне соответствует содержанию, интересному своими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Ценность этого чая состоит в том, как сладковатые жасминовые нотки необычно разбавляют традиционную травянистость зеленого сорта чая.
Откуда в чае так явственно слышен жасмин? Вот чай прошел почти все этапы обработки и на последнем, когда чай оставляют просушиться, в него добавляют цветки жасмина, который специально был выращен на плантации неподалеку. Чай взаимодействует с жасмином практически месяц! После этого цветки выбирают, а чай, насквозь пропитавшийся эфирными маслами жасмина, готов к отправке чаелюбам и чаеведам множества стран мира.
Остается добавить, что чай с жасмином неплохо успокаивает, помогает снять накопившееся напряжение, избавляет от раздражительности и суетных мыслей. Отличный чай для того, чтобы достигнуть просветления и прожить в этом состоянии целый день.
- Описание
- Вкус
- Отзывы
- Заваривать и хранить
Описание
Чайная коллекция "Весна – лето 2013"
Один из самых почитаемых и дорогих сортов китайского зеленого чая.
Зеленый слабоферментированый Моли Лонг Чжу можно назвать жемчужиной своего вида, имея полное на то основание. Чайные листья вручную скручены в небольшие круглые жемчужины, так что форма в этом случае вполне соответствует содержанию, интересному своими вкусовыми и ароматическими характеристиками. Ценность этого чая состоит в том, как сладковатые жасминовые нотки необычно разбавляют традиционную травянистость зеленого сорта чая.
Откуда в чае так явственно слышен жасмин? Вот чай прошел почти все этапы обработки и на последнем, когда чай оставляют просушиться, в него добавляют цветки жасмина, который специально был выращен на плантации неподалеку. Чай взаимодействует с жасмином практически месяц! После этого цветки выбирают, а чай, насквозь пропитавшийся эфирными маслами жасмина, готов к отправке чаелюбам и чаеведам множества стран мира.
Остается добавить, что чай с жасмином неплохо успокаивает, помогает снять накопившееся напряжение, избавляет от раздражительности и суетных мыслей. Отличный чай для того, чтобы достигнуть просветления и прожить в этом состоянии целый день.
Вкус
Идеальное сочетание
Отзывы
Заваривать и хранить
Как правильно заваривать Моли Лонг Чжу?
- Классическое заваривание
- Заваривание проливами
Проливы — это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.